Ткани
Ткань - это исторически сложившаяся система клеток и неклеточных структур, обладающих общностью строения и происхождения, специализированная на выполнении определенных функций.
В строении каждого органа принимает участие не одна какая-либо ткань, а различные виды тканей. Например, в строении костной ткани - костные клетки с расположенным между ними межклеточным веществом, а в образовании кости — не только костная ткань, но и мышечная (в стенке кровеносных сосудов, питающих кость), нервная (в образованиях, иннервирующих кость) и другие виды тканей. Различают ткани эпителиальные, ткани внутренней среды, или соединительные, мышечные ткани и нервную ткань.
Эпителиальные ткани
Эпителиальные ткани выполняют защитные, секреторные, экскреторные и всасывательные функции.
Защитная функция этих тканей заключается в том, что они, образуя наружный слой кожи, ее эпидермис, и выстилая изнутри все органы, предохраняют глубже лежащие образования от повреждений и проникновения в них микробов и других вредных веществ, а в желудочно-кишечном тракте — от разрушения его стенки пищеварительными соками. Через эпителиальные ткани происходит всасывание переваренной пищи в желудочно-кишечном канале, атакже выведение из организма продуктов обмена веществ, не только ненужных, но и вредных (например , мочи, задержка которой в организме ведет к его гибели).
Секреторная функция эпителиальных тканей заключается в том, что они, участвуя в образовании желез, их концевых отделов и стенок выводных протоков, вырабатывают секреты, например пищеварительные соки (железы органов пищеварительной системы), жир (сальные железы), пот (потовые железы).
Все эпителиальные ткани имеют общие особенности строения.
В них незначительно количество межклеточного вещества. Они образуют пласты из клеток, плотно прилегающих друг к другу и расположенных на базальной мембране. Эпителиальные ткани обладают высокими регенеративными свойствами, в них всегда сохраняются клетки, способные к митозу.
Источниками происхождения эпителиальных тканей являются внутренний (энтодермальный), средний (мезодермальный) и наружный (эктодермальный) зародышевые листки (см. стр. 44).
Классификация эпителиальных тканей основана на особенностях их строения и функции, а также на участии в образовании тех или иных органов (рис. 4).
По количеству слоев клеток различают эпителий однослойный (например, выстилающий изнутри кишечник) и многослойный (например, кожный покров или покрывающий спереди роговую оболочку глаза).
По форме клеток выделяют плоский, кубический, цилиндрический (и его разновидность —мерцательный) и переходный эпителий.
Плоский эпителий покрывает серозные оболочки (плевру, брюшину), кубический участвует в образовании стенки канальцев почки, цилиндрический выстилает слизистую оболочку органов пищеварения (желудок, кишки), мерцательный — дыхательные пути, маточные трубы, а переходный — пути выведения мочи (почечные лоханки, мочеточники, мочевой пузырь).
Рис. 4. Схема строения различных эпителиев:
А, Б, В — одноаюйные (А — тоский, Б — кубический, В — цилиндрический); Г — многорядный; Д, Е — многослойные (Д — неороговевающий, Е — ороговевающий); Ж — переходный: слева — в состоянии наполнении органа, справа — в его спавшемся состоянии (по Е. А. Шубниковой, 1981)
Многослойный эпителий (обычно плоский) имеет две разновидности: ороговевающий —выстилающий поверхность кожи и неороговевающий — выстилающий с внутренней поверхности слизистую оболочку полости рта, глотки, начального отдела пищевода, прямой кишки, влагалища, роговицу глаза.
Железистый эпителий выделяет свои продукты на поверхность эпителиальной выстилки в полые органы или непосредственно в кровь и лимфу, т. е. образует железы (органы) внешней и внутренней секреции. Железы бывают одноклеточные (например, бокаловидные клетки кишечника, выделяющие слизь) и многоклеточные, которые образуются путем выпячивания слоя эпителия. Они имеют разнообразные форму и функцию. Различают железы альвеолярные, трубчатые и смешанные, т. е. альвеолярно-трубчатые. Кроме того, железы могут быть простыми, разветвленными и сложными.
Простые трубчатые железы представляют собой трубкообразные углубления (например, кишечные железы).
Разветвленные трубчатые железы состоят из нескольких простых, открывающихся в общий выводной проток (например, железы привратниковой части желудка, железы матки).
Сложные трубчатые железы образованы несколькими разветвленными трубчатыми железами, открывающимися в общий выводной проток (например, слезные железы, печень, яички).
Простые альвеолярные железы имеют вид небольших пузырьков или мешочков (например, сальные железы).
Разветвленные альвеолярные железы состоят из нескольких простых альвеолярных желез, открывающихся в общий выводной проток (например, железы век).
Сложные альвеолярные железы образуются из нескольких разветвленных альвеолярных желез, имеющих общий выводной проток (например, поджелудочная, молочная железы).
Простые альвеолярно-трубчатые железы представляют собой трубки, имеющие на своем конце расширения (встречаются, например, в привратниковой части желудка).
Разветвленные альвеолярно-трубчатые железы состоят из нескольких простых альвеолярно-трубчатых желез (например, железы мочеиспускательного канала).
Сложные альвеолярно-трубчатые железы построены из разветвленных альвеолярно-трубчатых желез (например, легкие, предстательная железа). В некоторых случаях описанные железы имеют усложнения в строении. Так, простые трубчатые железы могут иметь на своем конце завитки (например, потовые железы).
Составными частями многоклеточной железы являются: дно, тело, шейка, устье, а у более крупных желез, кроме того, хорошо выраженный выводной проток.
Расширенное и слепо заканчивающееся место железы — ее тело и дно — выстлано секреторным эпителием. В этом участке железы осуществляется процесс секреции. Образование секрета в разных железах происходит различным путем: в одной группе желез без нарушения клеток (например, бокаловидных), в другой (например, молочной железе) связано с частичной гибелью клеток, в третьей (например, сальных железах) сопровождается разрушением клеток. Разрушенные клетки замещаются новыми, которые образуются путем размножения более глубоко находящихся клеток, прилегающих к базальной мембране и способных к делению (размножению).
В отличие от желез внешней секреции эндокринные железы лишены выводных протоков (см. стр.409).