ВВЕДЕНИЕ

Приволжский федеральный округ является 2-м по численности населения федеральным округом России. В общем объеме производства продукции сельского хозяйства на округ приходится 22,7% всего российского объема — это 2-й результат после Центрального федерального округа.

Динамика потребления продуктов питания в расчете на 1 чел. в год за последние 10 лет (2019 г. и 2010 г.) в округе была разнонаправленной. Повысилось потребление мяса и мясопродуктов, овощей, яиц и сахара. Снизились объемы по молоку и молочным продуктам, картофелю и хлебным продуктам.

На структуру продовольствия округа оказывают влияние различные факторы: от природно-климатических до политических, от социально-экономических до благополучия отдельных граждан.

С начала 2020 года в мире началась пандемия коронавирусной инфекции, которая оказала влияние на все аспекты жизнедеятельности людей и отрасли экономики. Несмотря на это, благодаря благоприятным погодным условиям, по итогам 2020 года производственные показатели в агропромышленном комплексе увеличились, хотя в целом по экономике произошло снижение результативности.

Также в кризисный год начали быстро развиваться цифровые сервисы и платформы, в том числе и в сельском хозяйстве. Многие субъекты запустили новые сервисы, направленные на дистанционное обслуживание людей, как нельзя кстати пришлись сервисы по получению аграриями субсидий через электронные системы.

Однако из-за роста цен ускорились темпы инфляции. Подорожание продуктов питания оказало существенное влияние, особенно на малообеспеченные слои населения.

В данной работе рассмотрены основные итоги агропромышленного комплекса и реализации государственной программы развития сельского хозяйства субъектами Приволжского федерального округа, а именно: результативность растениеводства и животноводства, эффективность реализации инвестиционных проектов, модернизации отрасли и пути цифровизации регионов.

Приволжский федеральный округ — один из наиболее развитых агропромышленных регионов России.

Округ занимает площадь 1037 тыс. квадратных километров (6,1% территории России) и включает 14 субъектов страны, в которых проживает одна пятая часть населения Российской Федерации — это второй по численности населения федеральный округ после Центрального.

Особенностью округа является наличие значительного производственного потенциала. Здесь сосредоточена четверть всего промышленного производства России, 85% российского автопрома, 65% авиастроения, 40% нефтехимии, 30% судостроения, 30% производства обороннопромышленного комплекса.

В округе сосредоточены треть инновационно-активных предприятий, около половины объема российского экспорта технологий. В округе планомерно развивается цифровизация и 1Т.

В рейтинге оценки совокупного инвестиционного потенциала субъектов Российской Федерации, по данным официального сайта полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе^[1], среди лидеров находятся 5 регионов округа (Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Пермский край, Нижегородская и Самарская области), демонстрирующие высокие показатели по производственному, финансовому, инновационному, природно-ресурсному и потребительскому факторам инвестиционной оценки.

Инвестиции в основной капитал в 2019 году составили 2,7 трлн руб. — это 3-й результат по России, после Центрального и Уральского федеральных округов.

В структуре объемов отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по видам экономической деятельности в 2019 году на долю ПФО приходилось:

• - по добыче полезных ископаемых — 14,5% (2 665,5 млрд руб.);
• - по обрабатывающим производствам — 20,2% (9 585,1 млрд руб.);
• - по производству и распределению электроэнергии, газа и воды — 17,2% (1 004,3 млрд руб.).

По данным Росстата, оборот розничной торговли составил 5 839,7 млрд руб., что равен 17,4% годового оборота по стране. Число организаций, выполнявших научные исследования и технические разработки, в ПФО в 2019 году составляло 50,4 тыс. ед. или 15,4% общего удельного веса по России; в обрабатывающем производстве занято 56,2 тыс. ед. (19,6%), в оптовой и розничной торговле — 181,0 тыс. ед. (16,7%), на долю сельского (лесного) хозяйства и рыболовства приходится 18,9 тыс. ед. (18,4%).

Доля Приволжского федерального округа в общем объёме производства продукции сельского хозяйства всех категорий хозяйств России составила 22,7%, что является 2-м результатом после Центрального федерального округа.

Потребление продуктов питания в расчете на 1 чел. в год по ПФО за последние 10 лет (2010 г. и 2019 г.) имеет разнонаправленную динамику. Обеспеченность повысилась по следующим группам продуктов: мясо и мясопродукты — 66 кг и 73 кг соответственно за 2010 г. и 2019 г.; овощи — 90 кг и 99 кг, яйца — 278 шт. и 288 шт., сахар — 36 кг и 37 кг. Снизилось потребление следующих продуктов: картофель — 99 кг и 98 кг, хлебные продукты — 115 кг и 114 кг; молоко и молочные продукты — 283 кг и 267 кг.

Основные показатели отрасли растениеводства отражены на рисунке 1.

• 30,0
• 20,0
• 10,0
• 0,0
• 2011 г.2012 г.2013 г.2014 г.2015 г.2016 г.2017 г.2018 г.2019 г.

иЗерно

М Картофель

М Семена подсолнечника

И С ахарная свекла и Овощи

Рисунок 1 — Показатели валового сбора продукции растениеводства, млн т

Источник: Росстат

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по ПФО в 2019 году составил 22,6 млн т, что выше данных 2018 года. Рекордный урожай, как и по всей стране, был собран в 2017 году: было намолочено 30,6 млн т зерновых. За 9 анализируемых лет сбор зерновых увеличился на 6,4%.

Показатели производства картофеля с 2016 года держатся на уровне чуть ниже 6 млн т. Сокращение сборов связано со снижением площадей под картофелем в хозяйствах населения. За анализируемые 9 лет валовой сбор продукции снизился на 17,8% с 7,2 млн т в 2011 году до 5,9 млн т в 2019 году.

В Приволжском федеральном округе увеличивается производство фабричной сахарной свеклы: если в 2011 году было накопано 7,4 млн т, то в 2019 году — 9,8 млн т, рост производства составил 32,7%.

Еще с большими темпами увеличивается валовой сбор семян подсолнечника: за 9 лет намолот вырос в 1,9 раза, до 5,8 млн т. По производству семян подсолнечника ПФО занимает 1-е место.

Производство овощей за анализируемый период остается стабильным и держится на уровне 2,7 млн т. Незначительные корректировки большей частью обусловлены погодными условиями.

Выращивание продукции отрасли растениеводства имеет важное значение для экономики предприятия, региона, округа и страны не только с учетом ее товарных характеристик, но и в качестве кормового базиса. Поэтому во всех хозяйствах страны также уделяется большое внимание сбору и заготовке кормовых культур, используемых в животноводстве.

В ПФО расход кормов в расчете на одну условную голову крупного скота в сельскохозяйственных организациях в 2019 году составил 32,6 ц к. ед., что выше значений 2011 года на 6,9%. В среднем по России расходуется 28,5 ц к. ед. корма на условную голову аналогичных сельскохозяйственных животных.

По данным Росстата, производство скота и птицы на убой (в убойном весе) в ПФО в 2019 году составило 2,3 млн т, что превышает показатели за 2011 год на 37,8% (рисунок 2). По данному показателю округ занимает 2-е место в России, после ЦФО. За это же время поголовье крупного рогатого скота в округе уменьшилось на 17,4% овец и коз — на 10,1%, поголовье свиней, напротив, увеличилось на 6,9%.

Рисунок 2 — Показатели производства продукции животноводства, млн т / млрд шт*

Источник: Росстат

Молока в хозяйствах всех категорий произведено в объеме 9,7 млн т — это максимальный результат среди всех округов. Несмотря на это, с 2011 года валовой надой молока в ПФО тоже снизился, на 2,7%. При этом надой на одну корову в сельскохозяйственных организациях по данным на 2019 год составил 6 167 кг, рост за 9 лет — в 1,5 раза. Во многих субъектах округа большая часть производства молока приходится на хозяйства населения, соответственно, уменьшение выработки продукции вызвано сокращением поголовья коров в личных подворьях.

По производству яиц ПФО тоже занимает лидирующую позицию по стране. За анализируемый период производство продукции увеличилось на 5,4%, до 11,5 млрд шт.

За анализируемый период общие итоги сектора сельского хозяйства округа можно охарактеризовать следующим образом: снижение поголовья скота в хозяйствах населения, но увеличение объемов валового производства во всех категориях хозяйств за счет повышения продуктивности животных, особенно в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах. Отрасль растениеводства еще остается зависимой от природно-климатических условий и погодных факторов.

Итоги агропромышленного комплекса в разрезе субъектов округа рассмотрены в последующих главах.

• [1] Официальный сайт полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе [Электронный ресурс]. иКЬ: http://pfo.gov.ru/district/