Химический состав, питательная ценность и урожай зеленой массы фестулолиума во второй год жизни
Сорт фестулолиума ВИК 90 за период вегетации формирует очень богатую вегетативную массу и быстро отрастает после скашивания. Зеленая масса фестулолиума характеризуется хорошим качеством и высокой питательностью корма, вполне удовлетворяющим физиологическим потребностям молочного скота (табл. 8).
Таблица 8. Химический состав зеленой массы фестулолиума второго года жизни в зависимости от удобрений, фаза кущения (2009-2011 гг.)
|
Вариант опыта |
Сырой протеин, % |
Сырая клетчатка, % |
Сырая зола, % |
Жир, % |
Растворимые сахара, % |
|
|
удоб- доза удобре-рение НИЯ |
||||||
|
Контроль(без удобрений) |
11,3 |
27,9 |
5,8 |
3,4 |
14,8 |
|
|
Аммиачная селитра |
N45 - осенью |
13,4 |
25,8 |
6,5 |
4,5 |
16,1 |
|
N60 - осенью |
15,5 |
24,4 |
7,2 |
4,9 |
16,2 |
|
|
N75 - осенью |
16,3 |
22,0 |
7,9 |
5,0 |
16,8 |
|
|
N90 - осенью |
17,5 |
20,4 |
9,2 |
5,4 |
18,6 |
|
|
N30 - осенью + N30 - весной |
17,0 |
21,0 |
7,5 |
4,4 |
17,5 |
|
|
N45 - осенью + N45 - весной |
17,7 |
20,0 |
7,8 |
5,0 |
17,1 |
|
|
Азофоска 16:16:16 |
(NPK)45 - осенью |
13,9 |
23,5 |
6,5 |
4,8 |
15,9 |
|
(NPK)60 - осенью |
16,2 |
21,9 |
7,5 |
4,8 |
17,4 |
|
|
(NPK)75 - осенью |
19,3 |
20,9 |
7,8 |
5,3 |
19,4 |
|
|
(NPK)9o - осенью |
22,0 |
19,0 |
7,9 |
5,3 |
20,5 |
|
|
(1ЧРК)зо - осенью + (NPK)30 - весной |
19,9 |
20,7 |
8,2 |
5,7 |
19,1 |
|
|
(NPK)45 - осенью + (NPK)45 - весной |
20,3 |
18,2 |
8,9 |
5,7 |
19,5 |
|
Травостой фестулолиума за время проведения исследований характеризовался, как правило, отличным качеством корма и высокой его питательностью, вполне соответствующим физиологическим потребностям молочного скота в пи тательных веществах. Он содержал большое количество сырого протеина (11,3-22,0%), сырого жира (3,4-5,7%), мало -сырой клетчатки (18,2-25,8%). При применении аммиачной селитры и азофоски количество растворимых сахаров было в пределах 16,1-20,5%, что на 1,3-5,7% больше, чем на контрольном варианте.
Более высокой питательностью отличался корм с вариантами N90 и (NPK)90, где содержание кормовых единиц достигало 0,96, тогда как на других вариантов этот показатель был ниже на 0,02-0,13 (табл. 9).
Таблица 9. Питательная ценность фестулолиума второго года жизни в зависимости от удобрений, фаза кущения (2009-2011 гг.)________________________________________________________
|
Варианты опыта |
В 1-м кг корма содержится: |
||||||
|
кормовых единиц~ |
ооменнои энергии, к л тт,^ |
переваримого протеина, г |
кальция, г |
фосфора, г |
каротина, мг |
||
|
вид удобрения |
доза удобрения |
||||||
|
Контроль(без удобрений) |
0,79 |
9,2 |
62 |
3,3 |
2,6 |
63 |
|
|
Аммиачная селитра |
N45 - осенью |
0,85 |
10,4 |
102 |
5,1 |
2,6 |
94 |
|
Ngo - осенью |
0,90 |
11,1 |
135 |
5,0 |
2,4 |
118 |
|
|
N75 - осенью |
0,90 |
11,0 |
138 |
5,8 |
2,7 |
135 |
|
|
N90- осенью |
0,96 |
11,7 |
152 |
5,6 |
2,6 |
154 |
|
|
N30 - осенью + N30 - весной |
0,87 |
10,1 |
123 |
4,9 |
2,6 |
131 |
|
|
N45 - осенью + N45 - весной |
0,89 |
10,3 |
130 |
5,2 |
2,6 |
147 |
|
|
Азофоска 16:16:16 |
(NPK)45 - осенью |
0,83 |
9,1 |
86 |
4,7 |
2,4 |
134 |
|
(NPK)6o- осенью |
0,87 |
9,9 |
142 |
5,1 |
2,8 |
152 |
|
|
(NPK)75 - осенью |
0,90 |
10,2 |
154 |
4,3 |
2,7 |
154 |
|
|
(NPK)90 - осенью |
0,96 |
10,6 |
173 |
4,8 |
2,7 |
173 |
|
|
0,90 |
10,0 |
135 |
4,8 |
2,7 |
142 |
|
|
0,94 |
10,4 |
151 |
5,5 |
2,9 |
159 |
|
Количество обменной энергии в корме было в пределах от 9,1 до 11,7 МДж, в зеленой массе содержится достаточное количество фосфора (2,4-2,9 г) и кальция (4,3-5,8 г).
Следует отметить, что при использовании семенных травостоев фестулолиума помимо основной продукции в виде урожая семян можно получать дополнительный корм в виде побочной продукции, то есть соломы (на сено или сенаж) после обмолота семенных посевов, а также отавы в осенний период (при подкашивании семенных травостоев перед уходом в зиму). Кормовая продуктивность фестулолиума показана в таблице 10.
Таблица 10. Урожай зеленой массы фестулолиума и сбор сухого вещества во второй год жизни в зависимости от удобрений (2009-2011 гг.)___________________________________
|
Варианты опыта |
Урожайность зеленой массы, т/га |
Сбор сухого вещества, т/га |
|||||
|
в фазу цветения |
отава |
всего |
в фазу цветения |
отава |
всего |
||
|
вид удобрения |
доза удобрения |
||||||
|
Контроль (без удобрений) |
16,08 |
2,44 |
18,52 |
3,22 |
0,49 |
3,70 |
|
|
Аммиачная селитра |
N45 - осенью |
24,57 |
4,91 |
29,48 |
4,91 |
0,98 |
5,90 |
|
Neo - осенью |
25,86 |
5,11 |
30,97 |
5,17 |
1,02 |
6,19 |
|
|
N75 - осенью |
27,05 |
5,52 |
32,57 |
5,41 |
1,10 |
6,51 |
|
|
N90 - осенью |
28,85 |
5,80 |
34,65 |
5,77 |
1,16 |
6,93 |
|
|
N30 - осенью + N30 - весной |
26,15 |
5,23 |
31,38 |
5,23 |
1,05 |
6,28 |
|
|
N45 - осенью + N45 - весной |
26,82 |
5,32 |
32,14 |
5,36 |
1,06 |
6,43 |
|
|
Азофоска 16:16:16 |
(NPK)45 - осенью |
25,37 |
5,09 |
30,46 |
5,07 |
1,02 |
6,09 |
|
(NPK)60 - осенью |
26,41 |
5,32 |
31,73 |
5,28 |
1,06 |
6,35 |
|
|
(NPK)75 - осенью |
27,52 |
5,72 |
33,24 |
5,50 |
1,14 |
6,65 |
|
|
(NPK)90 - осенью |
29,37 |
6,05 |
35,42 |
5,87 |
1,21 |
7,08 |
|
|
(NPK)30 - осенью + (NPK)30 - весной |
26,54 |
5,35 |
31,89 |
5,31 |
1,07 |
6,38 |
|
|
(NPIQ45 - осенью + (NPK)45 - весной |
27,59 |
5,51 |
33,10 |
5,52 |
1,10 |
6,62 |
|
На семенном травостое в среднем за три года наибольший урожай сухого вещества был получен при дозах удобрений N90 и (NPK)90, который соответственно составил 6,93 и 7,08 т/га.
Урожай отавы также возрастал с увеличением обеспеченности растений минеральными удобрениями. Так, если на контрольном варианте было получено 0,49 т/га, то на варианте с внесением азота 90 кг/га д.в. сбор сухой массы отавы за три года исследований в среднем составил 1,16 т/га. Однако избыток азотного питания может обусловить повышенное содержание нитратов в зеленом корме. Это необходимо учитывать в случае использования фестулолиума в кормопроизводстве.
