ЗНАЧЕНИЕ, ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ И ИЗУЧЕНИЕ АГРОПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ФЕСТУЛОЛИУМА
Значение фестулолиума и история его создания
Фестулолиум (х Festulolium F. Aschers. et Graebn.) - новая в отечественном кормопроизводстве кормовая культура, полученная во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса с использованием гибридизации в системе родов Lolium (райграс) и Festuca (овсяница). Преимущества этой культуры перед другими мятликовыми - хорошая отавность, повышенное содержание сахаров и более высокая зимостойкость (Переправо Н.И., 2002; Михайличенко Б.П., 1999; Зотов А.А., 2004).
В последнее время к фестулолиуму возрос интерес как к отличному компоненту травосмесей при создании культурных сенокосов и пастбищ (Кутузова А.А., 2007; Привалова К.Н., 2008).
Райграс пастбищный, как наиболее распространенный в кормопроизводстве России представитель рода Lolium, имеет недостатки (относительно низкая зимостойкость в северных регионах, короткий срок использования (или - долголетия) по сравнению с другими видами злаковых трав сильная полегаемость), сдерживающие более широкое распространение этой культуры. Используемые в хозяйствах Нечерноземной зоны России такие традиционные виды злаковых трав, как кострец безостый, овсяница луговая, ежа сборная, тимофеевка луговая, при высоких показателях долголетия имеют определенные недостатки: сравнительно невысокое содержание углеводов, экстенсивные темпы отрастания после очередных циклов отчуждения, летнюю депрессию, неравномерное распределение биомассы по укосам. Создание и внедрение новых сортов кормовых трав с улучшенными хозяйственно-полезными признаками, полученными на основе использования различных методов селекции, в том числе отдаленной гибридизации, а также интродукция и адаптация новых видов трав являются одними из перспективных направлений развития и повышения эффективности лугопастбищного хозяйства России. В связи с этим во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса была развернута программа трансгрессивной селекции по получению гибридов в системе родов Lolium и Festuca с целью выведения новых сортов с более ценными признаками. С помощью гибридизации возможно исправить ряд имеющихся недостатков путем передачи признаков от одного вида к другому. Например: зимостойкость овсяницы луговой - к райграсу пастбищному и многоукосному; долголетие и устойчивость к неблагоприятным условиям овсяницы тростниковой - видам райграса; качество корма райграса - овсянице луговой и тростниковой и т. д. (Золотарев В.Н., 2009).
Райграс (плевел) многоукосный, или райграс многоцветковый (2п = 14); до классификации 1949 г. - райграс итальянский - Lolium multiflorum Lam. Ssp. Italicum (A. Bn) Vokant. Райграс многоукосный впервые введен в культуру в XIII в. в Италии, где продолжительное время среди трав являлся самым распространенным кормовым растением, широко возделывался на лугах Ломбардской низменности. По этой причине эта культура имеет второе распространенное название: райграс итальянский. Райграс многоукосный представляет интерес в районах с мягкой зимой и умеренным влажным летом. После введения в культуру он быстро распространился на европейском континенте от южных средиземноморских до северных Скандинавских стран (Золотарев В.Н., 2009; Катков В.А., 1989).
Райграс пастбищный впервые введен в культуру в начале XVII века в Англии. Позже, уже в XVIII веке, широкое распространение получил в других странах Западной Европы с высокоразвитым животноводством - Голландии, Дании, Бельгии (Шутова З.П., 1983; Цвелев Н.Н., 1987; Михайличенко Б.П., 1978). В настоящее время райграс пастбищный распространен на северо-западе России. С 1987 г. райграс пастбищный стал применяться при создании культурных пастбищ в Центральном Черноземье. Но в отдельные годы, когда температура воздуха зимой была ниже -16-18°С при небольшом снежном покрове райграс пастбищный не перезимовывал (Щедрина Д.И., 2009). Поэтому одним из важных положительных свойств фестулолиума явилась его повышен ная зимостойкость, которую он получил от овсяницы луговой. В ЦЧР овсяница луговая распространена на природных угодьях и при создании культурных орошаемых пастбищ (Ненароков М.И., 2004; Дорохов А.И., 1976). Она отличается высокой урожайностью, долголетием, зимостойкостью и выносливостью к многократному скашиванию и стравливанию.
Овсянице-райграсовый гибрид фестулолиум является в настоящее время ценной кормовой культурой, которая при стравливании на культурных пастбищах и при уборке на корм в ранние фазы вегетации отличается высоким содержанием обменной энергии, протеина, жира и минеральных веществ (Образцов В.Н., 2008; Фокин И.В., 2008).
В 1 кг сухого вещества фестулолиума содержится 0,82 кормовых единиц, 12-18% сырого протеина, имеются все незаменимые аминокислоты. Водорастворимые углеводы его вегетативных органов представлены преимущественно фруктозами (Зотов А.А., 2003). Энергетическая ценность правильно приготовленного корма составляет 10,1-10,7 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества. Он успешно может быть использован в рационе крупного рогатого скота. Фестулолиум (сорт ВИК-90) за период вегетации формирует богатую вегетативную массу и быстро отрастает после скашивания. Урожай его за два укоса составляет 37-45 т/га (Фокин И.И., 2008). Г.Ф. Кулешов (2001), ставит его на первое место среди низовых злаков по высокому качеству получаемого сена. Хорошая облиственность этой культуры обусловливает высокую питательность корма. Так, в 100 кг сена содержится 55,2 к. ед. и 4,4 кг перевариемого протеина, белка - 5,3%, жира - 2,0%, клетчатки - 29,9%, БЭВ - 44,5% (Кулешев Г.Ф., 2001; Кондрацкая И.П., 2007).
В исследованиях А.А. Кутузовой (2007) отмечается высокая эффективность культурных пастбищ на основе фестулолиума сорта ВИК-90. Фестулолиум в травосмеси с клевером ползучим и луговым обеспечивает получение 72 ц/га сухого вещества, сбор протеина - до 12,7 ц/га. Для получения раннего зеленого корма в системе пастбищного конвейера целесообразно использовать фестулолиум (Привалова К.Н., 2007). По мнению А.А. Зотова (2007), важным критерием продуктивного долголетия многолетних трав является индекс их ценотической активности, то есть отношение участия сеяного вида в травостое к доле его семян в травосмеси. По этому показателю отличался сорт фестулолиума ВИК-90, который характеризовался более высокой активностью (0,81) и самым низким её снижением на четвертый год жизни по сравнению с первым (0,09 против 0,14 - 0,16 у других сортов).
Ценным хозяйственным признаком фестулолиума является хорошая отавность. По этому показателю он превосходит многие виды многолетних злаковых и бобовых трав. При частом стравливании урожайность и выживаемость фестулолиума в травостоях более высокая, чем при сенокошении, поскольку он не выносит затенения высокорослыми растениями (Переправо Н.И., 2000; Михайличенко Б.П., 1999).
Корма, приготовленные из фестулолиума, обладают высоким коэффициентом усвояемости и переваримости. Так, в исследованиях И.Ф. Фокина (2008) количество сырого протеина в силосе было 18,2%. При скармливании такого силоса суточные удои коров были 29,0 кг с содержанием жира в молоке - 3,8%, сухого вещества - 12,5%, белка - 3,04%.
В настоящее время площади, занятые многолетним райграсом, в Европе составляют около 40% (Ковалец Г.И., 2006). С выведением новых сортов фестулолиума в России он займет достойное место в современном лугопастбищном хозяйстве. Сейчас в России выведены следующие сорта фестулолиума: ВИК-90, Изумрудный, Аэлита, Дебют, Синта. Новые сорта сочетают в себе высокую кормовую и семенную урожайность с быстрым отрастанием после стравливания, а также хорошее качество зеленой массы, относительную устойчивость к снежной плесени, гельминтоспориозу и абиотическим стрессам.
В России впервые работа по созданию межродовых гибридов была начата во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса в конце 70-80 годов. В одной из серий многочисленных комбинаций при скрещивании тетраплоидной овсяницы луговой (2п = 28) с тетраплоидным биотипом 198 райграса многоукосного (итальянского) Милано (2п = 28) селекционерами был получен межродовой гибрид ВИК 90 (фестулолиум). В среднем за годы конкурсного испытания урожай зеленой массы гибрида достиг 74,3 т/га, сухого вещества - 14 т/га, что соответственно превышало аналогичные показатели овсяницы луговой соответствено на 35 и 27%. По валовому сбору протеина превышение составило 0,42 т/га, водорастворимых углеводов - 1,12 т/га. По сравнению с райграсом одним из важных положительных свойств является повышение зимостойкости полученного гибрида. В то время как райграс итальянский в одновидовых посевах сильно изреживается, новый гибрид, сохранив морфологическую структуру райграса (только 5-6% расщепленных соцветий), хорошо зимует на протяжении четырех лет, имея среднее количество сохранившихся растений на уровне 64% (у овсяницы луговой -74%), тогда как райграс к этому времени почти полностью изреживается.
Сорт фестулолиума ВИК 90 включен в Госреестр с 1991 г. по всем регионам РФ. Отличается удовлетворительной зимостойкостью, высокими урожайностью и качеством корма, морфологически близок к райграсу. Так, урожай его сухого вещества достигает 14,0 т/га, семян - 600-800 кг/га и более. Он предназначен для интенсивного полевого кормопроизводства в течение двух, а для лугопастбищного использования - четырех лет (Золотарев В.Н., 2009).
Сорт фестулолиума Изумрудный создан для условий Северо-Западного, Центрально-Черноземного, Центрального, Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов. В Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включен в 2000 году. Сорт получен на основе методов отдаленной гибридизации и экспериментальной полиплоидии с участием райграса однолетнего и овсяницы тростниковой и последующего многократного семейственно-массового отбора элитных растений в синтетической популяции. При трехукосном использовании урожайность зеленой массы составляет 30,6-45,1 т/га, сухого вещества - 6,6-9,0 т/га, семян - 0,5-0,74 т/га. Хорошее качество зеленой массы (содержание протеина - 15,0% и клетчатки - 27%) позволяет использовать сорт Изумрудный для получения сена, сенажа и силоса первого класса. Сорт обладает высокой пластичностью, не полегает, семена не осыпаются.
Сорт фестулолиума Дебют создан для условий Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. В Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включен в 2004 году. Сорт выведен методом отдаленной гибридизации и экспериментальной полиплоидии с участием райграса однолетнего и овсяницы тростниковой и последующего многократного семейственно-массового отбора элитных растений в популяции. Высокий урожай зеленой массы (35,0 т/га), сухого вещества (7,0 т/га) и семян (0,6 т/га). Содержание сырого протеина составляет 20%, сырой клетчатки - 20,0%, водорастворимых углеводов - 7,6%. Высокая пластичность. Быстрое отрастание после стравливания и скашивания.
Сорт фестулолиума Синта создан для условий Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. В Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включен в 2004 году. Сорт выведен методом отдаленной гибридизации и экспериментальной полиплоидии с участие райграса пастбищного и овсяницы луговой, последующего сложно-гибридного переопыления и многократного семейственно-массового отбора элитных растений в популяции. Высокий урожай семян (0,7 т/га). Превышение над стандартом составляет 0,3 т/га. Содержание сырого протеина -15%, сырой клетчатки - 23%, общего сахара - 8%. Быстрое отрастание после скашивания. Полегаемость слабая (Лукиных Г.Л., 2007).
