Происхождение и распространение
В настоящее время считается, что первичным центром происхождения гороха, кормовых бобов, чечевицы, чины является Среднеазиатской генцентр. Он же, а также в Индостанский центр являются родиной нута. Соя берёт своё начало из Китайского; однолетние люпины - из Средиземноморского и Переднеазиатского, многолетние - из Североамериканского центра. По происхождению выделяются две группы видов фасоли: центральноамериканская и азиатская (Индостанский генцентр). К первой группе относятся виды: фасоль обыкновенная, фасоль остролистная (тепари), фасоль многоцветковая, фасоль лимская; ко второй - фасоль золотистая (маш), вигны. Вика произошла и впервые начала использоваться в полевой культуре в районах Передней Азии и Средиземноморья.
Размещение ЗБК в мире неравномерно и определяется климатическими условиями регионов и биологией культур (табл. 2).
Таблица 2 - Распространение ЗБК в мире
Культура |
| Мир |
Африка | |
Америка |
Азия |
Океания |
Европа |
| Россия |
Посевные площади, млн. га |
|||||||
Всего |
159,4 |
23,9 |
60,5 |
66,9 |
2,2 |
5,9 |
1,4 |
Арахис |
23,7 |
8.9 |
1,2 |
13,6 |
0,03 |
0,01 |
- |
Бобы |
2,2 |
0,7 |
0,2 |
1,1 |
- |
0,1 |
- |
Горох |
6,7 |
0,5 |
1,0 |
1,8 |
0,3 |
3,0 |
1,0 |
Люпин |
1,5 |
0,02 |
0,04 |
0,002 |
1,3 |
0,1 |
0,02 |
Нут |
11,1 |
0,5 |
0,2 |
10,1 |
0.2 |
0,1 |
- |
Соя |
67,1 |
0.9 |
48,9 |
16,4 |
0,04 |
1,0 |
0,4 |
Фасоль |
26,5 |
3.2 |
8,6 |
14,1 |
0,04 |
0,6 |
0,004 |
Чечевица |
3,4 |
0,1 |
0,4 |
2,7 |
0,06 |
0,05 |
0,004 |
Места по посевным площадям |
|||||||
Арахис |
3 |
1 |
4 |
3 |
8 |
7 |
- |
Бобы |
7 |
4 |
7 |
7 |
4 |
5 |
- |
Горох |
5 |
5 |
3 |
6 |
2 |
1 |
1 |
Люпин |
8 |
8 |
8 |
8 |
1 |
8 |
3 |
Нут |
4 |
6 |
6 |
4 |
3 |
4 |
- |
Соя |
1 |
3 |
1 |
1 |
7 |
2 |
2 |
Фасоль |
2 |
2 |
2 |
2 |
6 |
3 |
4 |
Чечевица |
6 |
7 |
5 |
5 |
5 |
6 |
5 |
Посевы ЗБК в мире в настоящее время составляют около 160 млн. га, в России - около 1 млн. га. Самые большие посевные площади гороха сосредоточены в Европе и Океании, сои - в Америке и Азии, фасоли - в Африке, Америке и Азии.
В России наиболее широко выращиваются горох, соя и люпин.
Урожайность зерна определяется видовой принадлежностью и в зависимости от культуры колеблется в широком диапазоне. В среднем, в мире она составляет около 1,8 т, в России 1,3 т/га. В тоже время сбор основной продукции ЗБК в нашей стране в условиях хозяйств относительно высокой культуры земледелия значительно выше 2,0-2,5 т/га.
В опытах при строгом соблюдении всех агротехнических требований урожайность достигает уровня 4,0-4,5 т/га семян (табл. 3).
Таблица 1.3 - Урожайность зерна при разных условиях ________________выращивания, т/га________________
Культура |
Наивысшая в полевых опытах |
В производственных условиях |
Бобы кормовые |
9,0-11,0 |
3,0-4,5 |
Горох |
8,0-9,0 |
3,0-3,5 |
Люпин белый |
4,0-5,0 |
2,5-3,0 |
Люпин желтый |
2,5-3,0 |
1,5-2,0 |
Люпин узколистный |
2,5-3,5 |
1,5-2,0 |
Нут |
3,5-4,0 |
1,5-2 |
Соя |
5,5-6,0 |
2,0-3,0 |
Фасоль |
3,0-5,0 |
2,0-3,0 |
Чечевица |
2,0-4,0 |
1,0-2,0 |
Чина |
3,5-4,0 |
1,0-1,5 |
Перспективы возделывания культур рассматриваемой биологической группы в решающей степени зависят от успехов селекции и в значительной - от совершенствования технологии возделывания.