Предисловие

Пища — это первое чувственное удовольствие, с которым человек сталкивается в жизни. И свои первые впечатления и ощущения ребенок впитывает с молоком матери.

К пище и к питанию нельзя относиться как бы между прочим, нельзя питаться наспех и неразборчиво. Организм не выдержит такого насилия над своим основным инстинктом — он сломается в самом неожиданном месте. Вы будете думать, что просто подхватили простуду, а оказывается, ваш иммунитет ослаб из-за неправильного питания. Вы станете уверять себя, что сердечные приступы, или болезни суставов — это у вас от прадедушки, но если как следует разобраться с вашим питанием и образом жизни, то окажется, что многие катастрофы в вашем организме можно было бы предупредить.

И для этого совсем не обязательно мучить себя диетами или совсем отказываться от любимых булочек с корицей! Нужно просто привести в порядок свой каждодневный рацион — и тогда в нем найдется место и разгрузочным дням, от которых тоже можно получать удовольствие, пусть только моральное, и «праздникам желудка», и полезным привычкам (почему бы, например, не пить по утрам свежевыжатый апельсиновый сок!).

И тогда, оказавшись на банкете за роскошно накрытым столом, наслаждаясь великолепной картиной продуктового изобилия, вы... нет, вы не схватитесь за морковку и не оттолкнете с возмущением запеченного поросенка, — вы отдадите должное своим любимым блюдам, вы насладитесь вкусом изысканных приправ, как истинный гурман! Потому что, если вы каждый день питаетесь правильно, если вы следите за весом не раз в году, а постоянно, если вы умеете сжигать избыточные калории, вы имеете полное право иногда наградить себя не совсем для вас правильной, но чертовски вкусной едой!

Мы надеемся, что эта книга доставит вам удовольствие и сделает вас экспертом по вопросам питания. Только помните, что абсолютных истин и универсальных рекомендаций нет. Живите в ногу со временем, следите за информацией (а не только за рекламой!) и прислушивайтесь к своему организму.

Ваше здоровье — это ваша пиша, а ваша пища — в ваших руках!

Подробно и увлекательно о правильном питании

** можно ли, изменив питание, продлить жизнь?

как питаться, чтобы нс полнеть?

?* как питаться, чтобы предупредить тяжелые болезни?

w сколько стоит здоровое питание?

Научитесь управлять своим питанием

«* как построить свой пищевой рацион?

как правильно составить повседневное меню для себя и своей семьи?

какие продукты выбрать?

w диеты — надо ли себя мучить?

нужны ли нам пищевые добавки?

Читайте о питании и о современных продуктах!

Эта книга поможет вам не потеряться в супермаркете и выбрать из предложенного изобилия пищу, необходимую именно вашему организму.

Эта книга будет для вас путеводителем в море рецептов и поможет вам составить полезное и здоровое меню на каждый день.

4 Эта книга обьяснит вам. почему здо

ровое питание так важно, и почему к своему питанию нужно относиться немного серьезнее.

Эта книга научит вас. как сохранить здоровье и предупредить болезни.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >