Лабораторная работа № 5. Кресс-салат как тест-объект для оценки загрязнения почвы и воздуха

Цель работы: оценить степень загрязнения среды с помощью семян и проростков кресс-салата.

Материалы и оборудование: пробы почвы с загрязненной и чистой территорий; чашки Петри; семена кресс-салата; препаровальные иглы; альбомы; цветные карандаши.

Ход работы. Кресс-салат — однолетнее овощное растение, весьма чувствительное к загрязнению среды тяжелыми металлами и выбросами автотранспорта. Под влиянием загрязнителей могут изменяться корни и побеги этого растения, нарушается всхожесть семян. Ввиду простоты выращивания и биоиндикационного использования кресс-салат может быть весьма удобным объектом биомониторинга.

Предварительно проверяют семена на всхожесть. Для этого в чашки Петри или иные емкости слоем в 1 см насыпают промытый речной песок, который прикрывают фильтровальной бумагой. Проращивание семян в чашках ведут при температуре 20...25 °С. Норма — прорастание

90.. .95 % семян за 3-4 суток.

Затем проводят оценку загрязнения субстрата. Для этого чашки Петри наполняют до половины исследуемым субстратом. Параллельно ставят опыт на чистом субстрате. Во все чашки на увлажненный субстрат укладывают по 50 семян. Расстояние между ними должно быть более-менее одинаковым. После этого семена покрывают тем же субстратом. В течение 10-15 суток наблюдают за прорастанием семян, поддерживая влажность субстратов на одном уровне. Данные по числу проросших семян за каждые сутки заносят в таблицу.

Уровни загрязнения субстрата, которые можно установить по прорастанию семян:

  • • нет загрязнения — всхожесть семян достигает 90... 100%. Всходы дружные, проростки крепкие, ровные;
  • • слабое загрязнение — всхожесть 60...90%. Проростки почти нормальной длины, крепкие, ровные;
  • • среднее загрязнение —- всхожесть 20...60 %. Проростки тоньше и короче, нежели в контроле. Некоторые проростки имеют морфологические отклонения;
  • • сильное загрязнение — всхожесть очень слабая (до 20 %). Проростки мелкие и уродливые.

При проведении работы следует иметь в виду, что в гумусированной, хорошо аэрированной почве всхожесть и качество проростков всегда лучше, чем в тяжелой глинистой.

С целью индикации загрязнения среды автотранспортом кресс-салат можно выращивать на балконах нижних и верхних этажей. Тогда можно четко отметить, на каком уровне от земли идет загрязнение воздуха.

Студенты заносят в таблицу следующие данные: количество проросших семян, длина стебля, количество листьев, длина корня, количество корневых отростков; высчитывают среднее значение и делают вывод о степени загрязнения субстрата.

Контрольные вопросы:

  • 1. Почему кресс-салат является удобным объектом для биоиндикации?
  • 2. Почему необходима предварительная проверка семян на всхожесть?
  • 3. Почему для опыта и контроля необходимо брать семена одного происхождения?
  • 4. Как по проросткам кресс-салата можно сделать вывод о степени загрязненности субстрата?
  • 5. Какие еще тест-объекты для оценки загрязненности почвы вы можете назвать?
  • 6. Почему кресс-салат можно использовать и для оценки загрязнения воздуха?
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >