Питание спортсменов. Рекомендации для практического применения (на примере футбола)

Введение Общее видение проблемы Футбол - взгляд спортивного врача Роль питания в спорте Современные подходы к питанию спортсменов: теоретические основы и прикладные аспекты Метаболизм энергии при занятиях спортом (на примере футбола) Структура питания. Классификация продуктов Виды питательных веществ - макро- и микронутриенты (белки, жиры, углеводы, минералы, витамины и пр.) и их характеристика. Алгоритмы потребления (до, во время и после нагрузок) Методология оценки пищевого и гидратационного статуса спортсменов Питание при занятиях футболом: практические рекомендации Характеристика питания футболистов О восполнении дефицита жидкости Минимально достаточный спектр неинвазивных методов динамической оценки адекватности питания футболистовЗаключениеПриложения. 1. Справочные сведения: физиология и биохимия мышечной системы Характеристика спортивных напитков, представленных на отечественном рынкеБиблиография
 
  РЕЗЮМЕ   След >