Генеративные органы растений

К генеративным органам растений относят цветок, плод и семя.

Цветок укороченный побег с видоизмененными листьями, приспособленными для размножения, образования плодов и семян.

Цветок состоит из цветоножки, зеленых чашелистиков, образующих чашечку, лепестков, образующих окрашенный венчик, пестика и тычинок (рис. 1.16).

Схема строения цветка (по Г. А. Бавтуто, Л. М. Ерей, 2002)

Рис. 1.16. Схема строения цветка (по Г. А. Бавтуто, Л. М. Ерей, 2002):

/ — пестик: a — завязь; б — столбик; в — рыльце; г - плацента; д - семязачаток;

  • 2 тычинка: е — тычиночная нить; ж — связник; з — пыльник и тетрады спор;
  • 3 нектарник; 4 — стаминодий;
  • 5 венчик: к — лепесток; 6 — чашечка; 7 — подчашие;
  • 8— цветоложе; 9- цветоножка; 10- прицветник; 11 — прицветничек

Пестик состоит из завязи (расширенная нижняя часть с семязачатками), столбика и рыльца. Тычинки состоят из тычиночных нитей и пыльников, в которых образуется пыльца.

Цветки могут быть одиночные, но чаще собраны в простые или сложные соцветия (рис. 1.17).

В зависимости от последовательности развития цветков соцветия делят на определенные и неопределенные. В неопределенных соцветиях цветки раскрываются последовательно снизу вверх. Самым последним распускается верхний цветок. В определенных соцветиях последовательность распускания бутонов обратная: первым распускается верхний цветок.

Схема соцветий (по Н. А. Блукет, В. Т. Емцеву, 1969)

Рис. 1.17. Схема соцветий (по Н. А. Блукет, В. Т. Емцеву, 1969): неопределенные соцветия: / — кисть; 2 - колос; 3 - початок;

  • 4— зонтик; 5 — головка; 6— корзинка; 7— щиток; 8— сложный зонтик;
  • 9 - метелка; 10 — сложный щиток; 11 — сложный колос; определенные соцветия: 12 — дихазий; 13 — завиток;
  • 14 извилина; /5 — плейохазий

Плод — орган размножения цветковых растений, выполняющий функции формирования, защиты и распространения семян. Он развивается из цветка и представляет собой конечный этап развития репродуктивных органов.

Морфологической основой плода является гинецей, прежде всего завязь. Остальные части цветка (околоцветник, тычинки) обычно быстро увядают, но иногда видоизменяются и вместе с гинецеем принимают участие в формировании плода.

Внешнюю структуру плода формирует околоплодник, или перикарпий (стенка плода и отдельных плодиков), окружающий семена. Он образуется, как правило, из видоизмененных стенок завязи, но нередко — участием других частей цветка, в частности чашечки, цветоложа. Плоды, образующиеся только из завязи, называются настоящими, истинными, а с участием и других элементов цветка — ложными, из нескольких завязей — сборными.

Околоплодник несет разного рода выросты (крючки, щетинки, хохолки из волосков, крылья и т. п.), способствующие распространению плода. Плоды любого типа с простыми или перистыми волосками часто условно называются летучками, а с крыловидными выростами — крылатками.

Плоды чрезвычайно разнообразны по размеру, форме, строению перикарпия, по его окраске, способам вскрывания, выростам, придаткам и т. д. Очевидно, плод — самый пластичный орган покрытосеменных.

При характеристике плодов часто пользуются понятием «соплодие» — это совокупность зрелых плодов одного соцветия, четко обособленного от вегетативной части побега. У менее специализированных соплодий свободные плоды располагаются на обособленных плодоножках (виноград, рябина, бузина). Более специализированные соплодия образуются из сухих свободных односемянных плодов, заключенных в обвертку или в сочное вместилище.

Чаще всего в основе классификации плодов лежат следующие морфологические признаки: консистенция околоплодника (сухие и сочные плоды), число семян (одно- или многосе- мянные плоды), особенности околоплодника (вскрывающиеся и невскрывающиеся плоды), число плодолистиков, образующих плод, иногда — способ распространения плодов и семян.

Главные морфологические типы плодов:

сухие плоды:

  • - коробочка — многосемянный плод разнообразной формы и размеров, при созревании которого семена высыпаются;
  • - боб — состоит из двух удлиненных створок (карагана, гледичия, робиния, ракитник), семена прикрепляются вдоль шва; у созревших бобов створки легко отделяются друг от друга;
  • - листовка - многосемянный, реже одно- или двусемянный плод, вскрывающийся при созревании от вершины к основанию (спирея, пузыреплодник); если плод состоит из нескольких листовок, он называется многолистовкой;
  • — орех - плод с жестким деревянистым, иногда трудно раскалываемым околоплодником (лещина);
  • — орешек — плод с твердокожистым околоплодником, очень мелких размеров; орешки могут быть собраны в сережки (береза) или в шишки (ольха);
  • — крылатки — семянки с околоплодником, который имеет кожистый или пленчатый крыловидный вырост (вяз, ясень, клен);
  • — желудь - имеет кожистый околоплодник и плюску из сросшихся одревесневших чешуй (дуб);
  • — семянка — односемянный плод с тонкой непрочной кожурой (лапчатка кустарниковая);

сочные плоды:

  • — ягода — многосемянный плод округлой или овальной формы (бузина, жимолость, ирга и др.);
  • — яблоко (плоды яблони, груши, рябины);
  • — тыквина (плоды арбуза, тыквы, кабачка);
  • — померанец (плод цитрусовых);
  • — гранатина (плод граната);
  • — сухая костянка — плод, единственное семя которого заключено в твердую косточку и окружено сухой, довольно твердой оболочкой (миндаль);
  • — сочная костянка - семя окружает околоплодник, дифференцированный на три слоя: внешний, тонкокожистый — экзокарпий; средний, сочный и мясистый — мезокарпий; внутренний, деревянистый — эндокарпий (вишня и др.). Костянки могут быть многосемянными. Сборные костянки (многоко- стянки) — плоды, характерные для малины и др.

Семя представляет собой оплодотворенный видоизмененный семязачаток. Вначале семя всегда заключено в перикарпии плода и является многоклеточной структурой, в состав которой входят запасающая ткань (эндосперм), зародыш (зачаточное дочернее растение) и специальный защитный покров (кожура).

Самым значимым элементом семени является зародыш. Он формируется из оплодотворенной яйцеклетки и представляет собой зачаток новой особи. Сформировавшийся зародыш состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька и семядоли (две или одна).

Семядоли - это зародышевые листья. Они по форме, анатомическому строению, функциям часто резко отличаются от настоящих листьев. У некоторых растений при прорастании семени зародышевый стебелек выносит семядоли на поверхность почвы (надземное прорастание). В таких случаях семядоли зеленеют и в них может осуществляться фотосинтез. Если же семядоли не выносятся на поверхность (подземное прорастание), они служат главным образом хранилищем питательных веществ (лещина, дуб).

По числу семядолей покрытосеменные подразделяются на два класса: Двудольные (зародыши имеют две семядоли и более) и Однодольные (зародыши с одной семядолей). Размеры зародышей очень разнообразны: от крупного, занимающего все семя (дуб, каштан) до мелкого (плющ, виноград).

Многим семенам цветковых растений свойственны особые образования в виде пленок, бахромы, мясистых наростов, получивших общее название присемянник, или ариллус. Присе- мянники часто ярко окрашены, поэтому играют важную роль в распространении семян.

Контрольные вопросы и задания

  • 1. Как устроена растительная клетка?
  • 2. Какова роль рибосом?
  • 3. Какова роль митохондрий?
  • 4. Что такое пластиды и каких типов они бывают?
  • 3. Какие типы растительных тканей существуют?
  • 6. Какие существуют виды образовательной ткани?
  • 7. Какие существуют виды основной ткани?
  • 8. Какие существуют виды проводящей ткани?
  • 9. Какие существуют виды механической ткани?
  • 10. Что такое ксилема?
  • 11. Что такое флоэма?
  • 12. Что такое «вегетативные органы растений»?
  • 13. Какие функции выполняет корень?
  • 14. Опишите внешнее и внутреннее строение корня.
  • 15. Что такое «корневые системы» и какие они бывают?
  • 16. Что включает в себя понятие «микориза»?
  • 17. Какие функции выполняет стебель?
  • 18. Опишите внутреннее строение ствола древесных растений.
  • 19. Какие существуют типы стеблей?
  • 20. Какие функции выполняет лист?
  • 21. Опишите внутреннее строение листа.
  • 22. Какие типы листьев по строению существуют?
  • 23. Какие существуют типы листьев по строению и форме листовой пластинки?
  • 24. Какие существуют типы листьев по жилкованию листовой пластинки?
  • 25. Что означает понятие «фотосинтез»?
  • 26. Каково строение побега?
  • 27. Какие типы почек существуют?
  • 28. Что такое «генеративные органы растений»?
  • 29. Опишите строение цветка.
  • 30. Какие существуют типы соцветий?
  • 31. Какие существуют типы плодов?
  • 32. Опишите строение семени.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >