ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СТРОИТЕЛЬНЫМ РЕШЕНИЯМ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ

Здания и сооружения для содержания птицы в К(Ф)Х по своим габаритам, а также их строительные решения и инженерное оборудование должны отвечать требованиям технологического процесса. При проектировании зданий и помещений для птицы в ЛПХ следует учитывать следующее.

При содержании в ЛПХ разных видов птиц необходимо обеспечить раздельное их содержание в обособленных помещениях здания. Каждое помещение обеспечивается лазами для самостоятельного выхода птиц на изолированные выгульные площадки, примыкающие к стенам здания для содержания птиц.

Санитарно-гигиенические требования к полам, стенам, перегородкам и покрытиям в помещениях ЛПХ для содержания птицы должны отвечать существующим технологическим и ветеринарносанитарным требованиям.

Высота помещений для напольного содержания птицы в К(Ф)Х, а также в помещениях для клеточного содержания птицы, в инкубаториях и выводных залах от уровня чистого пола до выступающих конструкций принимается в соответствии с СП 106.13330.2012. В помещениях для содержания птицы в ЛПХ допускается уменьшение высоты помещений до 2 м.

В племенных и товарных К(Ф)Х допускается проектирование инкубаториев.

В ЛПХ применяется, как правило, инкубация яиц под наседкой, а также использование для этих целей лабораторных и бытовых инкубаторов.

В качестве гнезд для насиживания используются гнезда для кладки яиц. Гнезда для насиживания размещаются в отдельном помещении. Температура воздуха в нем должна быть не ниже 12 °С.

Количество яиц, подкладываемых под наседку, приведено в таблице 66.

Таблица 66

Количество яиц, подкладываемых под наседку

Если в помещениях ставится несколько гнезд для насиживания, их нужно отгородить друг от друга, чтобы наседки не видели друг друга, не дрались и не путали гнезда.

Яйцо от птицы в ЛПХ, используемое для инкубации, должно быть чистым и подвергаться инкубационной дезинфекции. Инкубационные яйца хранят при температуре 8-10°С и относительной влажности 75-80%. Максимальный срок хранения яиц до инкубации: куриных и индюшиных — 7 дней, утиных и цесариных — 8, гусиных и перепелиных — 8 дней.

Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, помещений и сооружений. Нормы плотности посадки птицы в птичниках К(Ф)Х принимаются в зависимости от способа содержания (табл. 18).

Нормы плотности посадки птицы на 1 м²пола в помещениях ЛПХ следующие: молодняк кур яичных пород в возрасте: 1-4 недель — 17-20 голов; 5-10 недель — 10-12 голов; 11-20 недель — 6-8 голов; молодняк мясных пород — 11-12 голов; молодняк уток в возрасте, недели: 1-2 — 20 голов (легкий кросс), 13 голов (тяжелый кросс);

2-4 — 15 голов (легкий кросс), 10 голов (тяжелый кросс); 4-9 — 10 голов (легкий кросс), 8 голов (тяжелый кросс);

молодняк гусей в возрасте, дни: 1-30 — 10 голов; 31-60 — 5 голов;

молодняк индеек в возрасте, дни: 1-30 — 12-15 голов; 31-60 — 8-10 голов; 61-120-4 головы;

взрослая птица: куры, утки — 3-4 головы; индейки, гуси — 2-3 головы.

Допустимая вместимость отдельных секций птичников К(Ф)Х при напольном содержании птицы определяется по данным табл. 26.

Номенклатура и нормы площади помещений в зданиях производственного назначения в К(Ф)Х принимаются по табл. 30.

Фронт кормления и поения птицы на одну голову в К(Ф)Х и ЛПХ принимается по табл. 58. Птичники для напольного содержания взрослой птицы в К(Ф)Х и ЛПХ оборудуют групповыми гнездами. Гнезда должны быть легкодоступными для осмотра, сбора яиц и очистки. Нормы голов на гнездо и размеры гнезд принимают по табл. 27. Нормы потребности и запаса кормов при проектировании К(Ф)Х и ЛПХ рассчитываются и принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в табл. 56. Нормы потребности и запаса подстилки при проектировании К(Ф)Х и ЛПХ принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в табл. 62.

При напольном содержании птицы в ЛПХ в качестве подстилочного материала используют опилки, древесные стружки, соломенную резку и иные материалы. При смене каждой партии птицы глубокую подстилку удаляют и проводят тщательную механическую очистку и дезинфекцию помещения. При замене подстилочного материала пол очищают, дезинфицируют (посыпают слоем извести-пушонки из расчета 0,5 кг на 1 м² или используют иные дезинфицирующие средства), после чего настилают подстилочный материал слоем 10- 15 см. Запрещается использовать заплесневелую, мёрзлую и сырую подстилку.

Нормы потребности воды и требования к водоснабжению. Среднесуточные нормы потребности воды в К(Ф)Х и ЛПХ на одну голову принимаются по табл. 59. К(Ф)Х и ЛПХ должны быть обеспечены водой питьевого качества в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01. Температура поступающей в поилки воды должна быть 20+2 °С.

Требования к водоснабжению К(Ф)Х аналогичны требованиям, изложенным в разделе 8. Объем водоотведения в К(Ф)Х следует принимать исходя из количества подаваемой воды за вычетом потерь на поение, кормоприготовление и испарение со смоченных и открытых водных поверхностей. Необходимо также учитывать расход воды на мойку и дезинфекцию помещений и оборудования при смене поголовья. Общий часовой коэффициент неравномерности водоотведения по К(Ф)Х следует принимать 1,5-1,6.

В ЛПХ системы водоотведения для содержания птицы отсутствуют. Для отвода производственных, хозяйственно-бытовых стоков К(Ф)Х должны быть оборудованы разделенной канализацией.

Водоотведение, требования к канализации и очистным сооружениям в К(Ф)Х осуществляются в соответствии с общими требованиями.