Результаты исследований

Биолого-экологические, хозяйственно-технологические предпосылки формирования паразитарных систем в популяции животных в Центральной и Южной зонах Европейской части РФ

С целью изучения предпосылок формирования экологических паразитарных систем различных регионах Российской Федерации провели в сравнительном аспекте и в динамике анализ хозяйственно - технологических, биолого-экологических и социальных условий в АПК России и ее отдельных регионов и тенденций его развития.

За основу взяли одну из наиболее развитых сельскохозяйственных областей - Волгоградскую область, представляющую научный интерес в нашей работе.

Анализ провели на всю доступную глубину ретроспекции и установили, что за все годы с момента образования этого административного региона - общая территория области существенное не изменялась и остается в 112,9 тыс. км“, с высоким уровнем использования (81,9 %) сельскохозяйственного угодья. В регионе проживает около 2,7 млн. человек, 24,7 % из них в сельских районах. В административном делении регион представлен 19 городами, 24 поселками городского типа и полутора тысячами сельских населенных пунктов.

В тенденции традиционного народонаселения на территории изучаемого субъекта Федерации за последние 27 лет просматривается определенный рост (табл. 2.2).

Установили, что за период с 1979 года общая численность населения возросла на 177,2 тыс. человек, (на 7,2 %), и в тоже время относительная доля городского населения увеличилась лишь на 4,0 %, а доля сельского населения снизилась также на 4,0 %.

Таблица 2.1.

Материалы, методы и объемы исследований, 1998-2006 гг.

ii.ii.

Методы

исследований

Объемы исследований

Объекты

исследований

Энизоо тологиче- ские

Клинические

Морфологические

Г ельминтологиче- ские

Паразитологиче

ские

Микробиологиче

ские

Г емагологические

Иммунологические

Статистические

Картографические

Биохимические

Социологические

1

Субъекты федерации

7

7

7

7

7

7

2

Административные

районы

48

48

48

48

48

48

48

3

Крупный рогатый скот

10800

10800

320

10800

10800

1100

680

10800

10800

220

4

Мелкий рогатый скот

23494

23494

258

23494

23494

653

1090

584

23494

23494

490

Лошади

466

466

110

466

466

210

110

466

466

210

466

Животные других видов

124

124

124

124

124

124

Белые мыши

436

436

436

272

300

436

436

436

Крысы

280

280

280

140

140

280

280

280

Кролики

48

48

48

48

48

48

48

48

48

Морские свинки

24

24

24

24

24

24

24

24

5

Лечебнопрофилактические

препараты

2

2

2

2

Таблица 2.2.

Динамика народонаселения изучаемого субъекта Федерации

(1979-2005 гг.)

Периоды

учета

Все население, тыс. чел.

В том числе

В общей численности населении, %

городское

сельское

городское

сельское

1979

2478,0

1765,6

712,4

71,3

28,7

1989

2592,9

1962,3

630,6

75,7

24,3

2002

2699,2

2029,8

669,4

75,2

24,8

2003

2694,2

2026,7

667,5

75,2

24,8

2004

2673,1

2010,7

662,4

75,2

24,8

2005

2655,2

2000,1

655,1

75,3

24,7

М=2632,1±131,1

М=1965,9±93,2

М=666,2±32,1

М=74,7±3,4

25,3±1,2

Статистические материалы на доступную глубину ретроспекции указывают, что сельскохозяйственный комплекс здесь, как и в других субъектах РФ, продолжает оставаться важным сектором экономики, социального и экономического развития региона, как в территориальном, трудовом, так и производственном измерениях.

67,5 % сельскохозяйственных угодий в регионе представлены пашней. Это третий показатель масштабности землепользования в субъектах РФ. В сельскохозяйственном производстве здесь занято 17 % общей численности населения, занятого в экономике, создается 17 % валового продукта в регионе. С учетом доли пищевой промышленности вклад сельскохозяйственного сектора в валовой продукт региона превышает 30 %. Несмотря на это лишь 8% общего объема инвестиций и основной капитал региона попадает в сельское хозяйство. Это породило экономический прессинг на эту отрасль народного хозяйства. Регион по производству зерна в стране занимает 5-е место, а по производству подсолнечника - 3-е место. В регионе традиционно развивается скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. Широко представлены рыбный промысел и рыборазведение.

Изучая социально-экономические предпосылки и региональные особенности формирования экологических паразитарных систем, провели анализ регионального (из расчета на душу населения) производства основных продуктов питания (табл. 2.3.).

Установили, что основных продуктов питания в регионе производится недостаточно, потребность населения в продуктах животного происхождения не удовлетворяется. Производство молока в расчете на душу населения снизилось на 15,4 %, несколько сократилось (на 1,6 %) производство яиц.

Таблица 2.3.

Показатели производства основных продуктов питания в регионе в расчете на душу населения в год, кг, 2001-2005 гг. (ретроспективный анализ)

Основные показатели

Г оды учета

2005 в %к уровню 2001 г.

2001

2002

2003

2004

2005

М±

Зерно

1138

1140

837

1456

1410

1196,2±58,1

123,9

Картофель

173

169

186

152

152

166,4±8,3

87,9

Овощи

116

118

136

164

179

142,6±7,1

154,3

Бахчевые продовольственные

80

133

158

145

114

126,0±6,1

157,5

Плоды и ягоды

75

78

90

92

92

85,4±4,2

113,3

Мясо в убойном весе

41

43

43

42

41

40,0±2,1

100,0

Молоко

208

207

192

186

176

193,8±8,4

84,6

Яйцо, шт.

251

259

231

219

247

241,4±11,9

98,4

Шерсть

0,4

0,4

0,4

0,5

0,4

0,4±0,02

Хлеб и хлебобулочные изделия

62,0

61,5

54,9

52,6

52,2

56,6±2,8

84,2

Провели анализ численности поголовья продуктивных животных, в регионе (табл. 2.4) и установили, что поголовье крупного рогатого скота в области находится на самом низком уровне за весь анализируемый период.

Таблица 2.4.

Численность поголовья продуктивных животных, разводимых на территории региона 1916-2005 гг. (ретроспективные показатели)

Г оды учета

Крупный рогатый скот

В том числе коровы

Свиньи

Овцы и козы

1916

ИЗО

356

299

1326

1941

750

271

235

1610

1946

635

237

82

979

1949

739

259

89

1331

1953

740

245

390

2051

1957

768

293

353

2388

1963

1154

412

1012

2776

1966

1420

475

905

2614

1967

1441

483

861

2572

1968

1497

498

741

2687

1973

1450

507

998

2738

1975

1554

538

1327

3057

1976

1556

538

762

2837

Г оды учета

Крупный рогатый скот

В том числе коровы

Свиньи

Овцы и козы

1980

1573

539

1277

2909

1987

1699

507

1478

2969

1988

1668

497

1413

2971

1989

1666

493

1372

3022

1990

1606

485

1344

2926

1991

1522

481

1274

2875

1995

1069

417

720

1630

1996

920

377

670

1227

2000

543

253

558

618

2001

514

237

448

609

2002

515

226

493

620

2003

483

208

577

623

2004

423

185

497

641

2005

378

169

428

631

2005г. в % к уровню 1987г.

22,2%

33,3%

29,0%

21,3%

2005г. в % к уровню 2001г.

73,5%

71,3%

95,5%

103,6%

2005г. в % к максим. Уровню по области

22,2%

31,4%

29,0%

20,6%

2005г. в % к 1916г.

33,5%

47,5%

143,1%

47,6%

К уровню 1916 года оно сократилось на 66,5 %, к уровню 1987 года - на 77,8 %, к уровню 2001 года - на 26,5 %. Значительно сократилось поголовье коров, соответственно на 52,5; на 66,7 и на 28,7 %. Поголовье коров в регионе в 2005 году составляет 169 тыс. голов (или 31,4 % к уровню 1980 года).

Свинопоголовье региона в 2005 году в сравнении с 1987 годом сократилось более чем в 3,4 раза, в сравнении с 2001 годом - на 4,5 %. Поголовье овец и коз в сравнении с 1975 годом сократилось почти в 5 раз, а к уровню 1987 года составляет всего лишь 21,3 %.

Все это подтверждают, что в регионе подорваны основы регионального производства всех видов животноводческой продукции. Тенденция сокращения численности продуктивных животных здесь до сих пор не остановлена.

Здесь снижен и уровень товарности животноводства за счет разрушения крупных товарных хозяйств (табл. 2.5.).

Установили, что в с.-х. предприятиях региона за последние 20 лет численность крупного рогатого скота сократилось в 12,8, а дойного стада - в 11,4; свиней - в 7,5, овец - в 11,5, коз - в 6,5, лошадей - в 8,6

раза. В хозяйствах населения за этот период поголовье крупного рогатого скота возросло лишь на 65 тыс. голов, в т.ч. коров на 23 тыс. голов, свиней - на 150 тыс., овец - на 1 тыс., а поголовье коз сократилось на 262 тыс. голов.

Таблица 2.5.

Численность поголовья с.-х. животных по категориям хозяйств в изучаемом регионе (на начало года; тыс. голов), 1985 - 2005 гг.

Годы

Крупный

рогатый

ског

в т.ч. коровы

Свиньи

Овцы

Козы

лошади

Хозяйства всех категорий

1985

1608

533

1273

2265

483

45

2000

543

253

558

339

279

24

2001

514

237

448

338

271

23

2002

515

226

493

356

264

21

2003

483

208

577

373

250

20

2004

423

185

497

397

243

19

2005

378

169

428

411

220

17

в т.ч. в сельскохозяйственных предприятиях

1985

1425

434

1179

2061

13

43

2000

298

114

230

201

3

10

2001

257

99

193

188

2

9

2002

228

84

191

191

2

8

2003

183

61

188

183

2

6

2004

138

46

174

186

2

6

2005

111

38

157

180

2

5

в т.ч. в хозяйствах населения

1985

183

99

94

204

470

2

2000

228

130

301

125

266

13

2001

239

129

234

136

259

13

2002

265

133

274

151

252

12

2003

280

138

353

171

240

13

2004

265

130

293

190

232

13

2005

248

122

244

205

208

11

в т.ч. в крестьянских (фермерских) хозяйствах (индивидуальные предприниматели)

1995

24,6

11,9

17,6

40,6

15,1

1,8

2000

16,9

8,8

26,5

13,6

10,0

1,0

2001

18,0

9,0

21,0

13,9

10,1

1,0

2002

21,9

8,9

27,7

13,7

10,0

1,0

2003

20,3

8,9

35,9

18,5

7,9

1,0

2004

19,8

9,1

30,0

21,5

9,0

1,0

2005

18,5

8,7

26,9

26,6

10,1

1,0

Рост поголовья животных в хозяйствах населения в регионе не восполнил и 5 % сокращения их в крупных с.-х. предприятиях.

Поголовье животных в крестьянских фермерских хозяйствах также сократилось и составляет менее 5 % общей численности поголовья в регионе. Разработали схему-модель регрессивных показателей животноводства в регионе (рис. 2.1.) и подтвердили, состояние животноводства России в целом за последние полвека находится на самом низком уровне и не обеспечивает потребности населения в продовольственном обеспечении.

Разработали схему модель динамики производства продуктов животноводства в условиях региона (рис. 2.2.).

Анализируя производство продуктов животноводства в условиях региона за обозримый период (табл. 2.6.), подтвердили, что производство мяса здесь сократилось до уровня 1964 года, молока - до уровня 1955 г., яиц - до 1971 г.

Таблица 2.6.

Уровень производства основных продуктов животноводства в изучаемом регионе, 1940-2005 гг.

Годы

Мясо

Молоко

Яйца,

(в убойном весе)

млн.шт.

1

2

3

4

1940

55

303

107

1955

84

447

288

1959

114

621

396

1963

152

744

396

1964

113

765

377

1966

156

852

380

1967

157

912

404

1970

172

921

478

1971

191

925

538

1975

207

895

701

1976

175

897

678

1980

190

958

683

1981

187

961

741

1985

197

995

772

1986

220

1098

822

1989

267

1151

843

1990

253

1131

841

1991

223

1054

797

1995

157

827

662

1996

147

673

696

1999

122

546

612

1

2

3

4

2000

113

561

598

2001

107

550

666

2002

112

543

681

2003

117

528

623

2004

115

497

545

Производство основных видов животноводческих продуктов в регионе за последние 20 лет, в т.ч. в с.-х. предприятиях, значительно сократилось (табл. 2.7.).

Производство молока, яиц, шерсти и меда в условиях изучаемого региона, 1985-2005 гг.

Таблица 2.7.

Молоко, тыс.т.

Яйца, млн. шг.

Шерсть, т.

Мед (вынутый за год), т.

Всего

в т.ч. в с/х пр.

%

Всего

в т.ч. в с/х пр.

%

Всего

в т.ч. в с/х пр.

%

Всего

в т.ч. в с/х пр.

%

1985

995

778

78,2

772

562

72,8

9016

7993

88,7

662

174

26,3

1990

1131

843

74,5

841

613

72,9

9538

8127

8532

3144

174

5,5

1995

827

416

50,3

662

397

60,0

3717

2621

69,5

2694

72

2,7

2000

561

178

31,7

598

337

56,4

1190

645

54,2

2964

38

1,3

2002

543

142

26,2

681

429

63,0

1137

599

52,7

2251

12

0,5

2004

497

93

18,7

545

308

56,5

1379

721

51,6

2004 к уровню 1990

43,9

11%

в 4,2 раза

64,8

50,2

в 1,3 раза

14,5

8,9

в 1,7 раза

65,5

5,7

в 52,6 раза

Так, за последние 15 лет производство молока в регионе снизилось более чем вдвое и в сравнении с 1990 годом составляет только 43,9 %. Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях сократилось более чем в 9 раз, с 843 тысяч тонн в 1990 г. до 93 тыс. тонн в 2004 г. Доля молока, произведенного в с.-х. предприятиях, в общем его производстве в регионе сократилась с 78,2 % до 18,7 %.

Уровень производства яиц за этот период снизился на 35,2 %, а в сельскохозяйственных предприятиях на 49,8 %; производства шерсти в 7 раз, а в сельхозпредприятиях в 11,3 раза. Производство меда в с.-х. предприятиях сократилось более чем в 16 раз.

Разработали линейно-графическую модель динамики регионального производства продуктов и сырья животного происхождения на территории изучаемого региона (рис. 2.3; 2.4).

Подтвердили, что разрушение производства всех видов животноводческой продукции и сырья животного происхождения в регионе наиболее быстрыми темпами происходило в сельскохозяйственных предприятиях (колхозах и совхозах), и практически в последние годы доля продукции произведенной в этих предприятиях составляет по молоку- 18,7 и яйцу - 56,5 %. Производство продуктов животноводства перемещено в индивидуальные, низкотоварные хозяйства (личные хозяйства граждан).

Все это подтверждает снижение (недостаточность) ресурсов регионального производства продуктов животноводства в изучаемом регионе и необходимость завоза их из других регионов и стран.

Аналогичные результата получены и при анализе структуры регионального производства мяса по отдельным его видам за период с 1985 года (табл. 2.8.).

Таблица 2.8.

Производство мяса в убойном весе, в различных категориях хозяйств изучаемого региона, 1985-2005 гг. (тыс. тонн)

Годы

Всего

в том числе

говядина и телятина

свинина

баранина и козлятина

мясо птицы

1

2

3

4

5

6

Хозяйства всех категорий

1985

197

79

74

7

36

1990

253

111

94

11

36

1995

157

73

49

9

25

2000

113

43

49

4

17

2002

112

43

43

5

21

2004

115

43

49

4

18

Сельскохозяйственные нредн

риягин

1985

150

68

58

5

19

1990

223

105

80

9

29

1995

82

41

19

4

17

2000

37

14

13

1

10

2002

38

12

11

1

14

2004

30

8

11

1

10

Хозяйства населения

1985

47

11

16

3

17

1990

30

6

14

2

7

1995

71

30

28

5

8

2000

73

28

34

3

7

2002

71

30

30

4

7

2004

81

33

36

4

8

1

2

3

4

5

6

Крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели

1990

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1995

4

2

2

0,5

0,1

2000

3

1

2

0,1

0,1

2002

3

1

2

0,1

0,1

2004

4

1

2

0,2

0,1

Установили, что производство мяса в регионе сократилось с 253 тыс. тонн в 1990 году до 115 тыс. тонн в 2004 году или в 2,2 раза. Наиболее высокими темпами снижение уровня производства мяса происходило в условиях сельскохозяйственных предприятий: с 223 тыс. тонн в 1990 до 30 тыс. тонн в 2004 году или в 7,4 раза. Особенно выражено произошло снижение производства говядины в с.-х. предприятиях: со 105 до 8 тыс. тонн или в 13,1 раза.

Разработали линейно-радианную схему-модель динамики производства мяса по отдельным видам в условиях изучаемого региона (рис. 2.5) и подтвердили, что на начало 2005 года в общем показателе произведенного мяса в убойном весе говядина составила 37 %, свинина- 42,9 %, баранина и козлятина всего лишь - 3,9 %, мясо птиц - 15,5 %, а мясо прочих видов - 0,7 %.

Изучая статистические материалы по развитию животноводства в регионе, видно, что, несмотря на внутрирегиональный дефицит собственных продуктов животноводства, из региона, ежегодно вывозится от 28 до 5,4 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, от 78,9 до 27,4 тыс. тонн молока и молочных продуктов, от 11,9 до 9,5 млн. штук яиц, меры по закреплению этих товаров в регионе оказались не результативными.

В связи с эти увеличивается дефицит этих продуктов при внутрирегиональном потреблении.

На основании результатов проведенных исследований следует заключить, депрессия и реструктуризация сельскохозяйственного производства проводили значительные перемещения поголовья животных, а, следовательно, нарушение стабильности эпизоотического состояния в регионе.

Создались хозяйственно технологические и биолого-экономические предпосылки расширения границ паразитарных систем, усиления напряженности их эпизоотического проявления.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >