Расчёт потенциального удоя коров

1. ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ

Знакомство студентов с новациями в управлении бизнес-процессом «Кормление» молочно-товарной фермы.

2. СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

Одной из новаций в управлении бизнес-процессом «Кормление» является учёт потенциального удоя при расчёте рационов коров.

Указываемая продуктивность животных является важным показателем, от которого зависит правильность планирования кормления. В общем случае, правильным при планировании рационов является задание той продуктивности, которую можно получить от животных при кормлении, полностью соответствующем их потребности - потенциальной продуктивности.

Нормы кормления животных ориентированы на их потенциальную продуктивность. Однако, в производственной практике получить сбалансированный рацион по всем нормируемым компонентам питания, как правило, не удается. Отклонение питательности рациона от нормы ведет к заниженной продуктивности животного, которая фиксируется как текущая фактическая.

Например, по данным контрольной дойки коровы ее суточная продуктивность составляет 20 кг. Но из-за несбалансированности рациона от коровы недополучено 4 кг молока. Значит, текущая потенциальная продуктивность этой коровы составляет 24 кг/сут., которую и следует использовать для планирования очередного рациона.

Расчет потенциальной продуктивности животных служит для определения правильной базы при планировании очередного рациона. Использование при расчете рационов потенциальной продуктивности вместо фактической исключает занижение плановой продуктивности животных и связанное с этим недополучение продукции.

Для правильного задания удоя коровы, на который должен рассчитываться рацион, наряду с определением потенциального удоя необходимо учитывать кривую лактации коровы - изменение суточного потенциального удоя на день планируемого кормления относительно удоя в день контрольной дойки.

Графическое представление кривой лактации приведено на рисунке 1.

  • 3. ЗАДАНИЕ
  • 3.1. Используя демонстрационную версию программы «КОРАЛЛ - Кормление молочного скота», по фактическому суточному удою коровы (данным контрольной дойки) и рациону, при котором получен этот удой (исходные данные по вариантам см. в Приложении), рассчитать суточный потенциальный удой.
  • 3.2. Вычислить процент недоиспользования продуктивного потенциала коровы, обусловленного отклонениями питательности рациона от нормы.
  • 3.3. Проанализировать причины занижения удоя.
  • 3.4. Рассчитать годовой потенциальный удой.
  • 3.5. Рассчитать суточный потенциальный удой на планируемый день кормления.
  • 3.6. По выполненной работе подготовить печатный отчёт, проиллюстрировав ход выполнения работы и полученные результаты копиями экранов и распечатками отчётов.

Указание: Демонстрационную версию программы «КОРАЛЛ - Кормление молочного скота» переписать с сайта www.korall-agro.ru.

Модельное отображение кривой лактации 4. РАБОТА С ПРОГРАММОЙ

Рисунок 1 - Модельное отображение кривой лактации 4. РАБОТА С ПРОГРАММОЙ

Определение суточного потенциального удоя по данным контрольной дойки выполняется в следующей последовательности:

  • 1.Через позицию меню «Планирование. Определение суточного потенциального удоя» введите характеристики животного, фактический суточный удой.
  • 2. Щелкните на экранной кнопке «Задание рациона». Раскрывается окно «Задание состава рациона» для ввода рациона, при котором была получена продуктивность, указанная на предыдущем шаге.
  • 3. В появившемся диалоговом окне с помощью курсора и экранной кнопки «V» пометьте корма, входящие в рацион (Вместо щелчка на экранной кнопке "V" корма можно помечать нажатием клавиши «Пробел»).
  • 4. Щелкните на закладке «Выбранные».
  • 5. Нажмите клавишу ввода («Enter») и в строке, подсвеченной курсором, введите массу корма в рационе. Повторно нажмите клавишу ввода.
  • 6. Поочередно введите массы для всех кормов рациона.
  • 7. Щелкните на кнопке «Расчет». Раскрывается окно «Определение потенциальной продуктивности» с указанием значения потенциального удоя.
  • 8. Щелкните на кнопке «Резервы повышения продуктивности». Раскрывается окно «Резервы повышения продуктивности».
  • 9. Щелкните на кнопке «Резервы по компонентам» и проанализируйте диаграмму «Резервы повышения продуктивности по компонентам». Закройте окно.
  • 10. Щелкните на кнопке «Резервы по соотношениям» и проанализируйте диаграмму «Резервы повышения продуктивности по соотношениям». Закройте окно.
  • 11. Для вывода на печать интересующих Вас таблиц используйте кнопку «Печать».
  • 12. Последовательно нажимайте на экранные кнопки закрытия окон до возврата в основное меню.

Для расчёта потенциального годового удоя следует выполнить следующие действия:

  • 1.Рассчитать суточный потенциальный удой.
  • 2.Через позицию меню «Настройки» (закадка «Общие») пометить галочкой функцию «Учёт кривой лактации». Закрыть окно «Настройка программы».
  • 3. Выбрать позицию меню «Планирование. Определение годового потенциального удоя».
  • 4. Ввести необходимые данные в поля: «Дата последнего отёла», «Суточный потенциальный удой», «при жирности» и «на дату».
  • 5. Щёлкнуть на кнопке «Рассчитать годовой потенциальный удой».

Расчёт суточного потенциального удоя на планируемый день кормления выполняется следующим образом:

  • 1. Выбрать позицию меню «Расчет. Лактирующие».
  • 2. Щёлкнуть на закладке «Расчет удоя по кривой лактации».
  • 3. Переключатель «Потенциальный удой» установить в позицию «Г одовой».
  • 4. Введите необходимые данные в поле «при жирности молока».
  • 5. Введите в поле «Потенциальный годовой удой» значение годового

удоя.

6. В переключателе «по дате отёла / по дню лактации» установите нужную позицию.

  • 7. Если выбрана позиция «по дате отёла», щелкните на кнопке справа от поля «Дата последнего отела» и в раскрывшемся календаре установите дату отела коровы.
  • 8. В следующем поле установите дату планируемого кормления по рассчитываемому рациону.
  • 9. При выборе позиции «по дню лактации» введите данные в поле «День лактации планируемого кормления».
  • 10. Щелкните на кнопке «Рассчитать удой». В поле «Суточный потенциальный удой на дату кормления» появляется значение удоя, рассчитанное на дату кормления.

ПРИЛОЖЕНИЕ Исходные данные к заданию

Возраст коровы = 5 лет Масса коровы = 500 + 5 * В, кг Суточный удой = 10 + 0.7 * В, кг Жирность молока = 4.4 - 0.05 * В, %

Упитанность - не ниже средней

Содержание - привязное

Дата отела = текущая дата - 3 мес.

Дата контрольной дойки - текущая дата - 10 дней Планируемая дата кормления = текущая дата + 10 дней.

РАЦИОН

Комбикорм К60-8, кг: 2.5 + 0.2 * В Патока кормовая, кг: 1 + 0.05 * В Свекла кормовая, кг: 7 + 0.2 * В Сено злаково - бобовое, кг: 5 + 0.05 * В Силос разнотравный, кг: 20 + 0.3 * В В - номер варианта.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >