Первая помощь при отравлениях

Отравлением называют состояние, которое возникает, когда вещество, попавшее в организм, препятствует его нормальной жизнедеятельности и нарушает важнейшие жизненные функции.

Самыми распространенными являются пищевые отравления и те, что происходят вследствие приема медицинских препаратов. Пищевые отравления являются составными частями самой пищи, попавшими туда случайно в процессе произрастания или первоначальной обработки пищевого сырья, а также в процессе изготовления и хранения пищевых продуктов.

Существует следующая классификация пищевых отравлений:

• • пищевые отравления бактериального происхождения — отравления, вызванные микробами, пищевые токсикоинфекции (ботулизм, стафилококк);
• • пищевые отравления небактериального происхождения — отравление ядовитыми продуктами (животного и растительного происхождения).

Пищевые отравления также называют токсикоинфекциями.

Главной их причиной является, как правило, пренебрежение санитарно-гигиеническими нормами, небрежное отношение к приготовлению мясных и молочных блюд, неправильное хранение скоропортящихся продуктов, а также употребление овощей и фруктов, выращенных на территории, обработанной химическими веществами.

Чаще всего возбудителями пищевого отравления являются сальмонеллы, несколько реже — другие болезнетворные бактерии, например дизентерийная палочка, стрептококки и т.д.

Обычно симптомы отравления пищевыми продуктами проявляются резко, в течение считанных часов после того, как первые дозы ядовитого вещества попали в организм.

К числу признаков, которые заставляют подумать о пищевом отравлении, относятся:

• • боль в животе и подложечной области;
• • тошнота и рвота;
• • повышение температуры тела, озноб;
• • головная боль;
• • слезотечение, покраснение лица;
• • диарея и другие расстройства пищеварения.

Первая помощь при отравлениях пищевыми продуктами — промывание желудка, для чего следует выпить несколько литров обычной, можно слегка подсоленной воды. После этого может быть назначено симптоматическое лечение пищевого отравления, прием адсорбентов, растворов, восстанавливающих водно-солевой баланс, и других препаратов.

Все пострадавшие с клинической картиной острого отравления подлежат срочной госпитализации в специализированные центры по лечению отравлений или в больницы скорой помощи.

Рассмотрим различные случаи отравления.