Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow Организация гостиничного дела

Организация гостиничного дела

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА В РОССИИКонтрольные вопросы и задания ТИПОЛОГИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ТИПОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВААльтернативные способы размещения гостей. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ ПОРЯДОК КЛАССИФИКАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ ГОСТИНИЦКонтрольные вопросы и задания ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА СЛУЖБ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ И ИХ ВЗАИМОСВЯЗЬ СЛУЖБА УПРАВЛЕНИЯ НОМЕРНЫМ ФОНДОМ Служба приема и размещения Порядок работы отдела бронирования Порядок регистрации и размещения гостей СЛУЖБА ПЕРСОНАЛА В УНИФОРМЕ СЛУЖБА ЭКСПЛУАТАЦИИ НОМЕРНОГО ФОНДАГорничные. Прачечная (химчистка).Группа контроля. Отдел уборки служебных помещений и прилегающей территории. СЛУЖБА ПИТАНИЯ СЛУЖБА БЕЗОПАСНОСТИ ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА И СВЯЗЕЙ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮОтдел маркетинга. Структура, цели и задачи. relations (PR). Правила и указания по работе с прессой УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ 3.7.1. Семинар на тему «Служба управления номерным фондом, порядок регистрации и размещения гостей, служба бронирования»Контрольные вопросы и задания ОСНОВЫ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ К СОДЕРЖАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЕКТИРОВАНИЮ ЗДАНИЙ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВАРазмещение гостиниц в планировочной структуре города.Климатичиские условия, учитываемые при выборе места застройки.План жилых этажей гостиниц. Замкнутые (атриумные) системы. Геометрические системы. Конструктивный модуль. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВАВодоснабжение. Противопожарный водопровод.Горячее водоснабжение. Отопление, вентиляция и кондиционирование. Системы кондиционирования и вентиляции.Система канализации. Система мусороудаления. Лифтовое хозяйство. Электроснабжение и электрооборудование. Слаботочные сети. СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВАОрганизация и технология содержания гостиничного фонда. Уборка номеров. СОДЕРЖАНИЕ БЕЛЬЕВОГО ХОЗЯЙСТВАМягкий инвентарь — белье.Санитарно-гигиенические средства. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ Семинар на тему «Основные элементы и состав инженерно- Практическое занятие на тему «Строительные нормы и правила как основа проектирования, возведения, приемки и эксплуатации гостиниц»Контрольные вопросы и задания ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ И ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАБОТНИКАМ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ 5.3.1. Семинар на тему: «Профессиональные требования и профессиональная этика работников предприятий гостиничного хозяйства»Контрольные вопросы и заданияГЛОССАРИИЛИТЕРАТУРА Требования к гостиницам (кроме категории «мини-отель») Критерии балльной оценки гостиниц и других средств размещения различных категорий с количеством номеров более 50 Критерии балльной оценки гостиниц различных категорий с количеством номеров менее 50 Требования к гостиницам категории «мини-отель» Требования к гостиницам категории «мини-отель» Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения различных категорий
 
РЕЗЮМЕ Следующая >
 
Популярные страницы