Механизмы реализации и совершенствования технологий управленческого консультирования субъектов малого бизнеса в туристско- рекреационном комплексе СКФО

Реализация технологий управленческого консультирования субъектов малого бизнеса в силу существующих ограничений и требований, предъявляемых к консультационным продуктам, максимально эффективно осуществлена в рамках особой организационной формы - Многофункционального консультационного центра (МКЦ).

Результаты опроса респондентов обусловили построение древа проблем, послуживших основой для проекта создания многофункционального центра поддержки субъектов малого бизнеса в туристско- рекреационном комплексе.

Древо проблем субъектов малого бизнеса в туристско- рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа

Рис. 3.13 - Древо проблем субъектов малого бизнеса в туристско- рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа

Низкая предпринимательская активность субъектов малого бизнеса в туристско-рекреационном комплексе обусловлена отсутствием базовых знаний и опыта в сфере ведения бизнеса, что не может быть компенсировано существующим качеством образовательных программ для предпринимателей и ведет к росту издержек на ряд бизнес-процессов в свзязи с необходимостью дополнительного персонала, не принимающего прямого участия в создании ценности услуг. Ослабляет потенциал субъектов малого бизнеса сложившаяся социально-экономическая ситуация: негативный имидж региона препятствует развитию туристской инфраструктуры и создает дополнительные барьеры доступа к каналам сбыта(Рис.ЗЛЗ).

Решение проблем субъектов малого бизнеса в туристско-рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа в рамках направлений работы Многофункционального консультационного центра

Рис. 3.10 - Решение проблем субъектов малого бизнеса в туристско-рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа в рамках направлений работы Многофункционального консультационного центра

Проект создания МКЦ предполагает повышение качества институциональной среды для развития субъектов малого бизнеса в туристско-рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа. Древо проблем, сформированное по результатам опроса, позволило выстроить структуру целей и задач проекта повышения предпринимательской активности в туристско-рекреационном комплексе.

Таким образом, ключевой целью МКЦ является повышение предпринимательской активности в туристско-рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа.

Задачами МКЦ являются:

  • - организация консультационной поддержки малого предпринимательства в туристско-рекреационном комплексе;
  • - разработка и реализация обучающих программ для начинающих и опытных предпринимателей;
  • - оказание на принципах аутсорсинга бухгалтерских,

юридических и др. услуг;

  • - организация сбыта продукции клиентских организаций на региональном и национальном рынках;
  • - продвижение брендов территорий, на которых расположены клиентские организации.
Направления деятельности Многофункционального консультационного центра

Рис.3.14 - Направления деятельности Многофункционального консультационного центра

Проведенное исследование продемонстрировало недостаточный уровень знаний и навыков ведения бизнеса у начинающих предпринимателей. В рамках МКЦ предполагается организация консультационной поддержки начинающих и действующих предпринимателей. Консультационная поддержка будет реализована с помощью следующих консультационных услуг:

  • - помощь по отдельным аспектам менеджмента;
  • - рекомендации по разработке пакета туристических услуг;
  • - эффективное управление запасами и закупками;
  • - выбор технологии решения технических задач;
  • - помощь в привлечении финансовых ресурсов из различных источников;
  • - выявление потребностей в обучении руководителей и сотрудников предприятий туристско-рекреационного комплекса, а также потенциальных возможностей такого обучения;
  • - помощь в прохождении административных процедур, включая такие налоговые и юридические вопросы, как объединение предприятий, регистрация, лицензирование, гранты и т.п.;
  • - управление качеством и стандартизация.

В результате решения данной задачи у предпринимателей появится возможность по-новому взглянуть на туристский бизнес, увидеть возможности развития создаваемого или действующего бизнеса.

Помимо индивидуальной консультационной поддержки в МКЦ будут реализовываться программы дополнительного профессионального образования для предпринимателей в сфере туризма.

Разработка и реализация обучающих программ будет осуществляться с помощью привлеченных представителей научного сообщества, а также профессионалов-практиков туристско-рекреационного комплекса. Предлагаются следующие формы проведения обучения:

  • - программы профессиональной переподготовки (120-200 часов);
  • - краткосрочные программы повышения квалификации (72-120 часов);
  • - обучающие семинары, круглые столы и т.п.;
  • - тренинги развития деловых и личных качеств.

Программы профессиональной подготовки по направлениям развития туристско-рекреационного комплекса позволят за относительно короткий промежуток времени изучить особенности ведения туристического бизнеса, рассмотреть основы организации туристской деятельности, экскурсионного дела, организации международного туризма, организации обслуживания иностранных туристов. Важным направлением программ должно стать изучение особенностей маркетинга в туристской деятельности. Программы профессиональной подготовки рассчитаны на 120-200 академических часов. Качество профессиональной подготовки должно обеспечиваться привлечением преподавателей учреждений профессионального образования и представителей турбизнеса. Проблема большого количества формальных процедур, связанных с открытием программ профессиональной переподготовки, может быть решена при содействии учреждений профессионального образования, реализующих данные программы на контрактной основе.

Краткосрочные программы повышения квалификации ориентированы на профессионалов, имеющих определенный опыт работы в туристско-рекреационном комплексе, и направлены на освоение новых компетенций в сфере туризма. Для реализации данных программ также могут быть привлечены специалисты из области профессионального образования.

Важным аспектом реализации программ профессиональной подготовки и повышения квалификации является использование проектно-ориентированного подхода к обучению, что позволяет в короткие сроки сформировать необходимый для начинающего и действующего предпринимателя набор профессиональных компетенций.

Обучающие семинары, круглые столы позволят организовать взаимодействие участников проекта, сформировать среду для обмена опытом и новыми идеями. Для снижения издержек предполагается использование таких форм, как вебинар - разновидность веб-конференции, проведение онлайн-встреч через Интернет в режиме реального времени. Использование корпоративных программ обучения позволит приобщить к процессу всех сотрудников предприятия, что увеличит их вовлеченность в процессы развития. Реализация данных форм обучения позволит сформировать «банк знаний» для новых участников данного проекта, что, в свою очередь, позволит создать интеллектуальную среду, состоящую как из профессионалов турбизнеса, так и начинающих предпринимателей, представителей органов государственного и муниципального управления, научно-образовательного сообщества.

Тренинги развития деловых и личных качеств помогут развить необходимые навыки, повысить личную эффективность, научить планировать личные ресурсы[1]. Привлечение квалифицированных тренеров на первых этапах работы впоследствии может быть заменено собственными специалистами.

Предпринимателю в процессе создания и развития предприятия туристско-рекреационного комплекса приходится сталкиваться с различными направлениями деятельности: бухгалтерским учетом и аудитом, кадровым делопроизводством, сбытом продукции и т.д. Как показывает практика, предпринимателю редко удается привлечь талантливых профессионалов в эти направления, т.к. работа на малом предприятии связана с низкой степенью загрузки и, соответственно, с небольшой заработной платой, отсутствием перспектив карьерного роста. Решение данной проблемы возможно путем перевода части бизнес-процессов предприятия на услуги аутсорсинга.

Услуги аутсорсинга, предоставляемые МКЦ клиентским организациям, будут базироваться на привлечении на постоянной основе команды профессионалов по следующим направлениям:

  • - бухгалтерский учет и аудит;
  • - управление персоналом;
  • - решение правовых вопросов;
  • - информационные технологии.

Привлечение профессионалов к управлению отельными бизнес-процессами в организации туристско-рекреационного комплекса позволит снизить расходы на заработную плату функциональных штатных единиц, уменьшит объем рутинных задач, решаемых руководителем организации.

Турпродукт является достаточно сложным объектом сбыта, т.к. потребитель приобретает его дистанционно, не имея возможности заранее оценить его качество. Реализация МКЦ функции туроперейтинга позволит реализовывать турпродукты конечному потребителю через централизованную систему бронирования. Для решения данной задачи необходимо создание интернет-портала, содержащего следующие материалы:

  • - информацию о территории (климат, история, традиции, этносы, религия, язык, традиционная кухня);
  • - виртуальную карту дестинаций и средств размещения;
  • - информацию о средствах размещения (номерной фонд);
  • - форму для бронирования номеров (с выбором территории, размером гостиницы, предоставляемыми услугами);
  • - календарь проводимых на территории мероприятий (фестивали, праздники, выставки, ярмарки и пр.);
  • - контактные данные владельцев средств размещения, телефоны «горячей линии».

Для повышения информированности туристов о приобретаемых турпродуктах целесообразно разработать форму обратной связи, в которой туристы, которые приобрели турпродукт, могут оценить объект по широкому спектру критериев, таких как месторасположение, качество размещения, отношение персонала к клиентам и другим показателям, формирующим представление об объекте размещения.

Имидж территорий является одним из ключевых факторов их конкурентоспособности, в связи с чем задача его продвижения является одной из важнейших. Решение данной задачи предполагает:

  • - сбор и анализ информации об уникальных особенностях каждой территории;
  • - разработку новых туристических маршрутов;
  • - подготовку рекламных буклетов и других презентационных материалов территорий;
  • - проведение мероприятий с привлечением представителей туристического бизнеса, органов государственного и муниципального управления, туристических агентств, средств массовой информации;
  • - участие в мероприятиях рекламно-информационного характера (специализированные выставки, форумы, ярмарки);
  • - организацию информаторов для представителей средств массовой информации, туроператоров, начинающих предпринимателей турбизнеса.

Таким образом, решение комплекса задач развития субъектов малого бизнеса в сфере туризма предполагает проведение широкого комплекса мероприятий, связанных как с финансовой поддержкой, так и с информационной, образовательной, профессиональной видами поддержки.

Деятельность МКЦ строится на четком алгоритме, позволяющем предпринимателям создавать туристические объекты в сельской местности и получать помощь в их сбыте и поддержании соответствующего качества (Рис.3.12).

На первом этапе предприниматель, имеющий личное подсобное хозяйство на определенной территории, получает финансовую поддержку со стороны МКЦ при условии обретения необходимого объема компетенций по ведению бизнеса в туристско-рекреационной сфере. Компетенции могут быть оценены в рамках аттестации либо квалификационного экзамена, организуемого МКЦ при участии органов исполнительной власти и бизнес-структур. Полученные финансовые ресурсы могут быть направлены на ремонт помещений, приобретение оборудования для организации средств размещения на территории личного подсобного хозяйства. На первом этапе предпринимателю также оказывается юридическая помощь в подготовке пакета документов для регистрации создаваемого предприятия.

Алгоритм поддержки предпринимателя в рамках МКЦ

Рис. 3.15 - Алгоритм поддержки предпринимателя в рамках МКЦ

На втором этапе проводится сертификация созданного объекта размещения, после чего объект включается в реестр средств размещения определенной территории. Таким образом, предприниматель выходит на туристический рынок, имея конкурентоспособный номерной фонд, четко понимая стратегию развития и будучи «включенным» в бренд территории. МКЦ реализует услуги размещения и получает прибыль с комиссии от реализованных услуг.

Третий этап связан с поддержкой предпринимателей на этапе функционирования. Практика аутсорсинга бизнес-процессов приобретает все большее распространение в малом и среднем предпринимательстве, так как выведение из штата ряда административных единиц (главный бухгалтер, юрисконсульт, начальник отдела кадров) позволит существенно сократить издержки при повышении качества реализации административных функций. Услуги аутсорсинга предоставляются МКЦ, что позволит существенно снизить рутинную административную нагрузку на предпринимателя. Важным направлением деятельности МКЦ на данном этапе является проведение стратегических и коуч- сессий, на которых предприниматели могут поделиться опытом, определить направления развития собственного бизнеса, а также восполнить пробелы в своих компетенциях.

Таким образом, МКЦ выступает своего рода бизнес- инкубатором для представителей туристско-рекреационной сферы, оказывая финансовую, информационную, учебно-методическую и консультационную поддержку предпринимателям на всех этапах создания и ведения бизнеса.

Финансирование центра на начальном этапе функционирования будет осуществляться из средств регионального бюджета в рамках программ поддержки малого и среднего предпринимательства. Далее, по мере формирования содержательного предложения туристских объектов, центр может существовать за счет агентских вознаграждений при продаже турпродуктов.

Деятельность МКЦ неразрывно связана с широким кругом организаций, способных оказать финансовую, материально-техническую, учебно-методическую, информационную поддержку. Для решения поставленных задач МКЦ может взаимодействовать как с органами исполнительной власти, так и с коммерческими организациями и образовательными учреждениями. Каждый из указанных субъектов участвует в развитии малого и среднего предпринимательства туристско- рекреационного комплекса на аграрных территориях (Рис. 3.13). Вместе с тем, как было установлено в результате проведенного исследования, осуществляемые меры поддержки субъектов малого и среднего бизнеса являются недостаточными и требуют большей системности. Консолидация усилий органов исполнительной власти на определенном отраслевом направлении позволит повысить качество инфраструктуры поддержки малого и среднего бизнеса в регионе.

Деловая среда МКЦ как источник поддержки

Рис. 3.16 - Деловая среда МКЦ как источник поддержки

Основными источниками и видами поддержки внешней среды являются:

Министерство сельского хозяйства региона. Одной из ключевых его задач является повышение качества жизни населения на сельских территориях. Реализация целевых программ по поддержке малого и среднего предпринимательства на селе предполагает целевое финансирование предпринимателей для развития личных подсобных хозяйств. Развитие агротуризма открывает новые возможности для сельских территорий, переводя деятельность личных подсобных хозяйств из сферы производства в сферу услуг, что может положительно сказаться на качестве жизни сельского населения. Таким образом, Министерство сельского хозяйства выступает одним из ключевых источников финансовой поддержки для начинающих предпринимателей в сфере агротуризма.

Комитет по развитию малого и среднего предпринимательства реализует объемный перечень мероприятий по поддержке субъектов малого и среднего бизнеса. Организация сотрудничества с данным органом исполнительной власти позволит привлечь дополнительное финансирование, а также расширить информационную базу МКЦ. Помимо указанных возможностей, Комитет по развитию малого и среднего предпринимательства может оказать материально-техническую поддержку проекту. В результате данного сотрудничества Комитет по развитию малого и среднего предпринимательства сможет повысить адресность и эффективность поддержки субъектов малого бизнеса при сохранении существующего уровня финансирования.

Комитет по туризму является одним из важнейших субъектов внешней среды проекта. Перечень задач, реализуемых Комитетом по туризму, включает в себя ряд направлений, идентичных задачам МКЦ. Наиболее значимыми для проекта направлениями деятельности Комитета по туризму являются:

  • - развитие туристско-рекреационной инфраструктуры;
  • - разработка и продвижение туристского бренда региона;
  • - усиление кадрового потенциала туристско-рекреационного комплекса.

Комитет по туризму в рамках реализации своих задач способен оказать как информационную поддержку, так и участвовать в продвижении брендов территории, оказывать методическую поддержку организуемой системе туроперейтинга.

Образовательные учреждения среднего и высшего профессионального образования реализуют на собственной базе широкий перечень программ дополнительного профессионального образования по различным направлениям. Привлечение учреждений среднего и высшего профессионального образования к разработке образовательных программ МКЦ позволит создать качественную учебно-методическую базу для повышения квалификации и переподготовки начинающих предпринимателей в сфере туризма. Интеграция образовательных технологий с реальными практическими условиями на основе проектного подхода к образованию позволит сделать программы дополнительного профессионального образования практико-ориентированными и востребованными на рынке образовательных услуг.

Консалтинговые компании могут привлекаться к работе МКЦ для оказания услуг аутсорсинга, а также практической помощи в продвижении брендов территорий. В процессе консультирования может быть использован широкий спектр методов и технологий управленческого консультирования. В зависимости от сложившихся условий могут быть использованы как групповые, так и индивидуальные технологии управленческого консультирования. Наиболее существенной формой участия консалтинговых компаний в поддержке начинающих предпринимателей являются коуч-сессии, в процессе которых предприниматели получают четкое видение будущего бизнеса и шагов по его созданию и развитию. Консультанты по управлению могут выступать модераторами проектной деятельности в рамках образовательных программ, разрабатывать рекомендации по повышению экономической эффективности деятельности субъектов малого бизнеса, выступать экспертами при оценке объектов размещения.

Подводя итоги третьей главы настоящего исследования, необходимо подчеркнуть следующее.

В рамках исследования возможностей и ограничений развития субъектов малого бизнеса в туристско-рекреационном комплексе Северо-Кавказского федерального округа был проведен опрос, результаты которого позволили выявить ключевые проблемы в данной сфере: административные барьеры; нехватку финансовых ресурсов; негативный имидж региона; недостаточный уровень профессиональной подготовки; неразвитость каналов сбыта; низкий уровень развития туристской инфраструктуры. По мнению опрошенных, наиболее важными видами поддержки малого предпринимательства в туристско- рекреационном комплексе являются микрозаймы, а также помощь в ведении бизнеса по правовым, финансовым и др. вопросам. Также важной формой поддержки малых предприятий является организация и стимулирование сбыта турпродуктов.

Результаты опроса респондентов обусловили построение древа проблем, послуживших основой для проекта создания Многофункционального центра поддержки субъектов малого бизнеса в туристско- рекреационном комплексе.

С помощью предложенных нами методов в регионе будет создана благоприятная институциональная среда для развития предпринимательства в туристско-рекреационной сфере. Совокупность благоприятных рекреационных факторов и предпринимательские способности населения Северо-Кавказского федерального округа позволят существенно развить туристско-рекреационный комплекс, что приведет к созданию новых рабочих мест (в том числе в сопутствующих отраслях) и повысит уровень благосостояния населения.

  • [1] Верещагина А.В., Васьков М.А., Самыгин С.И. Социология в схемах и таблицах. Ростов-на-Дону, 2015.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >