Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow История туризма и гостеприимства

История туризма и гостеприимства

ПредисловиеВводная главаИСТОРИЯ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА КАК НАУКАРОЛЬ ПУТЕШЕСТВИЙ В РАЗВИТИИ КУЛЬТУРЫВАЖНОСТЬ ИЗУЧЕНИЯ ИСТОРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВАЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ИСТОРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВАОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ИСТОРИИ ТУРИЗМАОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯПЕРИОДИЗАЦИЯ ИСТОРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВАВопросы и задания для повторенияДополнительная литература к вводной главе «ЧЕЛОВЕК ПУТЕШЕСТВУЮЩИЙ» В ИСТОРИИ КУЛЬТУРЫ «ЧЕЛОВЕК ПУТЕШЕСТВУЮЩИЙ»: МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ ПРОШЛОГО «Пришедшие из-за моря»Боги — покровители путешественниковСвятой Николай — покровитель путниковГеография странствий мифологических героевВопросы и задания для повторения ГЕОГРАФИЯ ДРЕВНИХ ПУТЕШЕСТВИЙ Шумерские путешественникиВавилон — «врата бога»Путешествия древних египтянФиникийские мореходыВопросы и задания для повторения ДРЕВНИЕ ДОРОГИ И ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРГОВЫЕ ПУТИ Водные пути в истории человечестваМоря и океаны — пути межкультурных коммуникацийДревнейшие средства передвиженияТорговые пути в период хараппской культурыДревнекитайские путешественникиВеликий шелковый путьДревние торговые путиЗначение древних дорогВопросы для повторения ЦЕЛИ ПУТЕШЕСТВИЙ В ДРЕВНИХ КУЛЬТУРАХ Путешествия — источник знанийКарты и путеводители древности«Культурный туризм» древностиУ истоков спортивного туризмаКурорты древнего мираВопросы и задания для повторения ГОСТЕПРИИМСТВО И РАЗВЛЕЧЕНИЯ В ДРЕВНИХ КУЛЬТУРАХ У истоков гостеприимстваСтановление системы гостеприимства в Древнем РимеБани в Древней Греции и РимеФормирование античной системы питания и развлеченийПраздники и зрелища античностиВопросы и задания для повторенияДополнительная литература к первой главе СРЕДНЕВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ ПУТЕШЕСТВИЯ И ГОСТЕПРИИМСТВА ПУТЕШЕСТВИЯ В СРЕДНЕВЕКОВОМ МИРЕ Географическая картина мира в Средние векаРелигиозная картина мира и путешествияБуддийское паломничествоАрабские путешественники и паломникиМусульманское паломничествоВопросы и задания для повторения ИСТОРИЯ ХРИСТИАНСКОГО ПАЛОМНИЧЕСТВА Истоки христианского паломничестваИерусалим — центр паломничестваИстория крестовых походовИстория православного паломничестваВопросы и задания для повторения ПУТЕШЕСТВИЯ И ТРАДИЦИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В ДРЕВНЕЙ РУСИ Древнерусские торговые путиОсобенности русской средневековой культурыГостеприимство славянГостиницы в русских городахВопросы и задания для повторения ТРАДИЦИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В СРЕДНЕВЕКОВЬЕ Развитие гостеприимства в средневековой ЕвропеСредневековые городские праздникиСредневековые университеты: странствующие школярыВопросы и задания для повторения КУПЦЫ-ПУТЕШЕСТВЕННИКИ: ПУТЬ НА ВОСТОК ОТКРЫТ «Человек путешествующий» в эпоху СредневековьяМарко Поло«Хожения» Афанасия НикитинаВопросы и задания для повторенияДополнительная литература ко второй главе ЭПОХА ВЕЛИКИХ ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ОТКРЫТИЙ ОТКРЫТИЕ АМЕРИКИ Географические представления в эпоху ВозрожденияПричина заокеанской экспансии ИспанииХристофор Колумб и его проектИсторическая ошибкаВаско да Гама: морской путь в Индию найденКругосветное путешествие МагелланаВопросы и задания для повторения РОССИЯ В ИСТОРИИ ПУТЕШЕСТВИЙ В XV—XVII ВВ. МОСКОВИЯ-TERRA INCOGNITA Воспоминания иностранных послов о РоссииРазвитие картографии в РоссииРусские путешественники и первооткрывателиВлияние петровских реформ на культуру бытаГостиницы во времена Петровской РусиОбразовательные путешествия: «Птенцы гнезда Петрова»Вопросы и задания для повторения НОВОЕ ВРЕМЯ В ИСТОРИИ ПУТЕШЕСТВИЙ И ГОСТЕПРИИМСТВА ГЛАЗАМИ ПИСАТЕЛЕЙ Путешествия как литературный жанрПутешествия реальные и вымышленныеЭволюция «человека путешествующего»«О суетности»«Письма русского путешественника*«Пальмовая ветвь» русских писателейПутешествия на ВостокАлександр Дюма о РоссииНиколаевская Россия глазами иностранцевЛитературные путешествия и их влияние на историю туризмаВопросы и задания для повторенияДополнительная литература к третьей главе РАЗВИТИЕ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА В XIX В. УСЛОВИЯ И ПРИЧИНЫ СТАНОВЛЕНИЯ МАССОВОГО ТУРИЗМА Отличительные черты путешествий в XIX в.Промышленная революция и новые темпы европейской жизни«Транспортная революция»Развитие гостеприимства в Западной Европе и АмерикеВозрождение традиций курортного леченияВозникновение ресторановВопросы для повторения Англия XIX в. — страна путешественников Историко-географические причины появления туризма в ВеликобританииСоциально-психологические причины появления массового туризмаТомас Кук: священник, меценат, предпринимательРазвитие туриндустрии КукаТематические туристские поездкиВопросы и задания для повторения СТАНОВЛЕНИЕ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА В ЕВРОПЕ Путеводители для туристовРазвитие туристского бизнеса в ЕвропеНовые концепции туризмаНачало научных исследований в сфере туризма на ЗападеВопросы и задания для повторенияДополнительная литература к четвертой главе РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В РОССИИ У ИСТОКОВ ТУРИЗМА В РОССИИ Развитие курортного дела в РоссииПервые отечественные грязевые курортыНачало организованного туризма в РоссииПросветительский этап российского туризмаТуристские общества, их просветительская рольРоссийское общество туристовГорный туризм В РоссииНачало туристского бизнеса в РоссииФормирование системы гостеприимства в дореволюционной РоссииВопросы и задания для повторения РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ СОВЕТСКОГО ТУРИЗМА Экскурсионная работа и туризм в первые годы Советской властиДетский туризмГосударственная политика управления развитием туризмаТуристские организации СССРПервые туристские журналы в СССРКурорты Советского СоюзаВопросы и задания для повторения ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО В ПОСЛЕВОЕННЫЙ ПЕРИОД Развитие внутреннего туризма в послевоенный периодСамодеятельный туризмОсновные достижения советской системы туризмаГостеприимство в СССРРазвитие иностранного туризма в послевоенный периодОсновные проблемы советской системы туризмаВопросы и задания для повторения НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ В ПОСТСОВЕТСКИЙ ПЕРИОД Состояние национального туризма в переходный периодГостиничное хозяйство России в конце XX в.Ресторанный бизнес в современной РоссииПутеводители для современного туристаИнформатизация отечественного туризмаФормирование правовой базы национального туризмаСостояние туристского бизнеса в конце XX — начале XXI вв.Становление отечественных научных исследований в сфере туризмаВопросы и задания для повторенияДополнительная литература к пятой главе ТУРИЗМ XX В. КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ СОСТОЯНИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА В XX СТОЛЕТИИ Развитие индустрии международного туризмаСовершенствование мировой транспортной системы в XX В.Инновации в индустрии гостеприимстваРазвитие ресторанного бизнесаПрофессиональное образование в сфере туризма и гостеприимстваРазвитие научных исследований в сфере туризмаВопросы и задания для повторения МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ КАК ВАЖНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ РЕСУРС Появление международных туристских организацийВиды международных туристских организацийРоль ООН в развитии международного туризмаВсемирная туристская организация ООН (ЮНВТО)Основные цели деятельности ЮНВТОВопросы и задания для повторения ИЗМЕНЕНИЕ ГЕОГРАФИИ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА География туристских потоков в первой половине XX в.Природные и экологические риски в туризмеЗначение геополитической обстановки для формирования туристских потоковВопросы и задания для повторенияДополнительная литература к шестой главе СТАНОВЛЕНИЕ ГЛОБАЛЬНОГО ТУРИЗМА ОСОБЕННОСТИ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА В XXI В. Мировая туристская отрасль на начале XXI в.Процессы глобализации и туризмПроцессы транснационализации в туризмеТренды развития международного туризмаВопросы и задания для повторения ПРОГРАММЫ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В СФЕРЕ ТУРИЗМА Международное сотрудничество в рамках туристских проектовРегиональные проекты ЮНВТ0 по продвижению туризмаВопросы и задания для повторения ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО ТУРИЗМА Особенности отечественного туристского рынка в условиях глобализацииГлобализация и централизация управления в индустрии гостеприимстваНеравномерность регионального развития индустрии гостеприимстваГосударственные программы поддержки и развития российского туризмаМеждународное сотрудничество России в области туризма в XXI в.Вопросы и задания для повторенияДополнительная литература к седьмой главе
 
РЕЗЮМЕ Следующая >
 
Популярные страницы