Характеристика ферментов Helicobacter pylori и их воздействие на кислотность желудочного сока

Helicobacter pylori продуцируют высокоактивный фермент уреа- зу, каталазу, муциназу, оксидазу, гемолизин, щелочную фосфатазу, гамма-глутамилтрансферазу, алкогольдегидрогеназу, глюкосульфосфа- тазу, протеазу, фосфолипазу, белок - ингибитор секреции соляной кислоты, многочисленные адгезины (к цитоскелету, клеточной мембране, ламинину, холестеролу), цитотоксины белковой природы и др. [2,7,48].

При столь широком спектре ферментативной активности Helicobacter pylori не содержит ферментов, метаболизирующих углеводы. Метаболизм бактериальной клетки обеспечивается энергией, освобождающейся при утилизации трикарбоновых кислот или/и аминокислот, но не углеводов, к окислению которых он не способен.

Патогенетическая роль уреазы Helicobacter pylori

Уреаза Helicobacter pylori (мочевинная амидогидролаза, ЕС 3.5.1.5) представляет собой важнейший энзим микроорганизма, определяющий основные звенья патогенеза острых и хронических гастритов типа В. В настоящее время установлено, что свыше 5% всех клеточных белков Helicobacter pylori приходится на долю уреазы, что свидетельствует о «чрезвычайном» уровне продукции данного энзима [29]. Продукция уреазы является маркером многих микроорганизмов (в частности, Proteus mirabilis, Morganella morganii, Providencia rettgeri, Providencia stuartii, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Proteus vulgaris и др.), но Helicobacter pylori превосходит их по интенсивности экспрессии фермента в 2-10 раз [41]. Свойства этого фермента настолько уникальны, что на них следует остановиться отдельно.