-анализ внедрения анимационных услуг на предприятии сферы гостеприимства

На следующем этапе проектирования необходимо провести анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз реализации анимационной программы на базе условно выбранного отеля X, результаты которого отражаются в матрице SWOT и служат при правильном менеджменте основанием для выбора маркетинговой стратегии, комплекса стратегических мер и составления плана маркетинга, разрабатываемого для реализации анимационной программы отеля, а также для выбора ценовой стратегии, обеспечивающей предоставление в оптимальном виде анимационных услуг гостям отеля в рамках разработанной концепции. Результаты SWOT-анализа представлены в табл. 4.7.

Таблица 4.7

SWOT-анализ внедрения анимационных услуг в отеле X

Сильные стороны

Слабые стороны

  • 1. Наличие стратегии развития гостиничного предприятия и ориентации на расширение пакета услуг в данной стратегии.
  • 2. Наличие фирменного стиля у гостиничного предприятия и фирменных стандартов качества услуг.
  • 3. Ориентация гостиничного предприятия на комплектование персонала квалифицированными кадрами (специалистами), в том числе в сфере гостиничной анимации; высокая степень регламентации работы персонала и контроля

за качеством услуг.

  • 4. Наличие развитой и постоянно совершенствуемой инфраструктуры и материально-технической базы.
  • 5. Наличие в структуре капитала предприятия денежных средств, отражаемых

в балансе по статье «Обеспечение предстоящих затрат и целевое финансирование», достаточных для внедрения анимационной программы

  • 1. Отсутствие наработанной клиентской базы (сегмента лояльных потребителей гостиничных услуг) в связи с тем, что гостиничное предприятие функционирует на рынке недолго.
  • 2. Отсутствие у гостиничного предприятия опыта оказания анимационных услуг на программной основе, соответствующих международным стандартам качества обслуживания.
  • 3. Имеющиеся в Интернете отзывы

об отеле как гостиничном предприятии без анимации.

  • 4. Отсутствие налаженной системы «обратной связи» с клиентами.
  • 5. Возможная в ближайшей перспективе необходимость выполнения принятых обязательств по анимации при минимальной или нулевой прибыли

Возможности

Угрозы

  • 1. Наличие спроса на услуги анимации как составной части гостиничного продукта у целевой аудитории.
  • 2. Отсутствие у территориальных конкурентов отеля (гостиничных предприятий региона) предложений

по анимации, опыта и инфраструктурных ресурсов для развития анимационного сервиса, сопоставимых по возможностям с отелем X — конкурентные преимущества отеля.

3. Дальнейшее развитие территории и региона как крупного туристского центра с мощным рекреационным комплексом на территории, прилегающей к отелю, и планируемые инвестиционные проекты

  • 1. Нестабильность социально-экономической и политической ситуации в стране как фактор, дестабилизирующий туристский поток в регионе.
  • 2. Изменение структуры спроса на рынке в пользу менее затратного семейного отдыха в связи со снижением уровня доходов в странах Евросоюза, в России.
  • 3. Рост конкуренции на занимаемом сегменте рынка (отели премиум-класса)

в связи с развитием региона как крупного туристского центра с мощным рекреационным комплексом.

4. Обретение регионом или конкретной территорией неблагоприятного экологического статуса в связи с техническим загрязнением прибрежных вод Черного моря и активной застройкой побережья в зонах, прилегающих к отелю

Проведенный анализ диктует необходимость избрать маркетинговую стратегию завоевания доли рынка (ее расширения) до определенных показателей, соответствующих составленному финансовому плану. Данная стратегия предполагает достижение намеченных показателей нормы и массы прибыли, при которых обеспечивается рентабельность и эффективность оказания анимационных услуг в структуре гостиничного продукта отеля X. Завоевание доли рынка осуществляется посредством следующих стратегических мер:

  • ? активной рекламной поддержки внедрения анимационной программы с начала нового сезона;
  • ? налаживания стабильной маркетинговой коммуникации с аудиторией — потенциальными гостями отеля с использованием ресурсов сети «Интернет»:
  • — сайта отеля как коммуникационной площадки,
  • — электронных представительств отеля на крупных туристских порталах Рунета, осуществляющих системную коммуникацию с потенциальными клиентами; системной рекламно-информационной поддержки проведения анимационных мероприятий по разработанной программе в отеле (для пребывающих в нем гостей).

Для рекламно-информационной поддержки проведения анимационных мероприятий в отеле избраны средства «мягкого» (ненавязчивого) информирования: косвенного — путем предложения ежедневной анимационной программы в листе «свежих новостей» отеля без объявления данной программы по радио или в громкоговорители на пляже, у бассейна и т.п.; путем размещения информации на сайте отеля, а также при личном контакте аниматоров с гостями — в психологически грамотно выстроенной беседе «тонкий» анонс ближайших мероприятий без прямого навязывания. Избранный подход определен требованиями к качеству оказываемых анимационных услуг в отелях. План маркетинга, разработанный для реализации анимационной программы отеля X, конкретизирован в табл. 4.8.

Таблица 4.8

Комплекс мер по продвижению и реализации услуг анимации отеля X

Меры

Сроки и периодичность

Рекламная поддержка внедрения анимационной программы с начала нового сезона

Размещение видеопрезентации и текстового анонса с фотоматериалами анимационной программы на сайте отеля

Перед началом туристского сезона

Окончание

Меры

Сроки и периодичность

Публикация рекламных статей об анимации в отеле на туристских порталах

Перед началом туристского сезона

Позиционирование в поисковых системах Интернета по ключевым словам «анимация в данном регионе» со ссылками на сайт отеля

Перед началом туристского сезона

Электронная рассылка новостей о развитии анимации на базе отеля по клиентской базе

Перед началом туристского сезона

Налаживание стабильной маркетинговой коммуникации с аудиторией — потенциальными гостями отеля

Создание на сайте отеля интерактивного сервиса ответов на вопросы о внедряемой программе анимации как новинки в услугах отеля с имитацией вопросов и ответов, представляющих внедряемую анимационную программу в максимально выигрышном свете (как явное конкурентное преимущество)

Перед началом туристского сезона и обновление на протяжении сезона — еженедельно

Обновление рекламно-информационного контента сайта за счет публикации фотоотчета о проведенных мероприятиях, а также отзывов участников мероприятий

Еженедельно, с момента начала реализации программы

Создание электронных представительств отеля на крупных туристских порталах Рунета, осуществляющих системную коммуникацию с гостями и налаживание коммуникации с пользователями по следующей схеме: анализ отзывов — регистрация на портале представителя администрации отеля и публикация сообщения о внимании руководства отеля ко всем недостаткам в обслуживании и принятию мер по их устранению — анонс реализации анимационной программы на портале — рассылка писем пользователям с сообщением о внедрении анимационных услуг на базе отеля и ссылкой на сайт отеля, где они презентуются

С момента принятия решения о реализации программы на протяжении календарного года

Системная рекламно-информационная поддержка проведения анимационных мероприятий по разработанной программе в отеле (для пребывающих в нем гостей)

Распечатка однодневной анимационной программы для всех гостей отеля

Ежедневно в сезон

Распечатка полноцветных постеров формата А1 с анонсом каждого крупного тематического мероприятия в рамках программы на сайте отеля и их размещение на информационных площадях территории отеля

Еженедельно

Контактная рекламно-информационная работа сотрудников службы анимации с гостями отеля (устное оповещение)

Ежедневно в сезон

Ценовая политика внедрения анимационных услуг состоит в следующем:

  • — анимационные услуги, оказываемые на базе отеля, предоставляются гостям без отдельной (дополнительной) оплаты — входят в базовый пакет пребывания в отеле, наряду с проживанием, завтраком, пользованием бассейнами, джакузи (с детской зоной); посещением комплекса саун, тренажерного зала; пользованием Интернетом, парковкой;
  • — в структуре стоимости гостиничного продукта закладываются постоянные и переменные затраты на оказание анимационных услуг без прибыли, непосредственно получаемой за услуги анимации (с целью избежать неконкурентоспособности в связи с удорожанием пакета услуг), поскольку стратегической целью внедрения анимационного сервиса в отеле является рост заполняемости отеля и получение прибыли от пребывания гостей в отеле;
  • — за отдельную плату предоставляются услуги выездной экскурсионной анимации — экскурсии с анимационным (интерактивным) компонентом. При этом стоимость экскурсионных услуг для гостей отеля не выше, чем средняя рыночная стоимость идентичных экскурсионных услуг на региональном рынке экскурсионных услуг. Вместе с тем при реализации экскурсионных продуктов — новинок, не имеющих аналогов на рынке, используется стратегия «снятия сливок» (высокий процент прибыли). Целесообразность составленного плана маркетинга подтверждает экономическое обоснование программы, представленное далее.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ   След >